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晚餐怎麼吃不會胖還有營養

生活更新时间:2025-01-21 11:30:42

晚餐堅持這樣吃，既能填飽肚子，又不會長胖，讓你輕松擁有小蠻腰！
不要以為想要減肥成功，就是什麼都不吃，餓着肚子減肥不但會讓你越減越肥，更重要的是它危害身體健康。
減肥瘦身無非就兩點，管住嘴，邁開腿。但是管住嘴不是說不吃，而是吃什麼。低脂高膳食纖維的食材非常多，隻要你搭配得當，也能吃得好，吃得飽，還不長肉。
比如今天給大家介紹的這道雞胸肉土豆泥田園沙拉，别看一大盤份量多，但是食材都是低熱量又能保證營養的食材，想要瘦身的人士不妨作為晚餐堅持吃一下哦。

雞胸肉土豆泥田園沙拉

晚餐怎麼吃不會胖還有營養（晚餐堅持這樣吃）1

By 郭宇葶

配料：

圓生菜 100克、苦菊 50克、雞胸脯肉 300克、土豆 1個、西蘭花少許、胡蘿蔔少許、黃瓜少許、千島醬 50克、雞蛋 2個、黑椒醬 20克、精鹽少許、生抽少許

烹饪步驟：

1.苦菊、生菜洗淨，撕小片晾幹，黃瓜洗淨切片，還可以根據個人喜好放小番茄之類的，我家裡沒有，所以沒放

晚餐怎麼吃不會胖還有營養（晚餐堅持這樣吃）2

2.雞胸肉洗淨，放鹽、生抽、黑椒醬腌制10-20分鐘

晚餐怎麼吃不會胖還有營養（晚餐堅持這樣吃）3

3.腌制雞胸肉期間，将西蘭花、胡蘿蔔熱水焯熟晾幹備用，雞蛋煮熟剝好備用

晚餐怎麼吃不會胖還有營養（晚餐堅持這樣吃）4

4.土豆切塊蒸熟，加一點點鹽搗爛成土豆泥

晚餐怎麼吃不會胖還有營養（晚餐堅持這樣吃）5

5.這時候雞胸肉也腌制好了，不粘鍋放一點點油，小火煎雞胸肉，兩面煎，差不多7、8分鐘就能煎熟，不确定可以用筷子戳開看一下，薄的雞胸肉煎的時間減少

晚餐怎麼吃不會胖還有營養（晚餐堅持這樣吃）6

6.後面就是切肉，做土豆泥團子，擺盤啦，撒上千島醬、沙拉醬、油醋汁之一都可以哦

晚餐怎麼吃不會胖還有營養（晚餐堅持這樣吃）7

烹饪小貼士：

為什麼瘦身和健身人士都愛選擇雞胸肉？
雞胸肉就是雞的胸部裡側的肉，形狀像鬥笠。雞胸肉蛋白質含量很高，但熱量卻非常低。同樣是100克的去皮雞胸肉，熱量隻有133大卡，而雞腿肉的熱量是181大卡，雞翅的熱量是194大卡。且能帶來強烈的飽腹感，可以降低食欲，防止暴飲暴食。同時雞胸肉還含有咪唑二苔，這種物質能夠改善人的記憶力，緩解人體因為運動等産生的疲勞感。相比于其他肉類食品，雞胸肉富含的蛋白質很高，但帶來的熱量卻很低，對于健身和瘦身人群是很好的選擇。

對于減肥大家還有什麼飲食建議？

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