在水産養殖行業,每年都會有新的動保産品推向市場,但也總有一些産品連續好幾年裡有很高的熱度,比如說單過硫酸氫鉀。被譽為“第五代改良劑”的單過硫酸氫鉀從問世到現在,發展的規模越來越大,但這幾年出現的問題也比較多,尤其是市面上魚龍混雜的産品越來越多,能生産銷售單過硫酸氫鉀的廠家太多了,整個行業也沒有一個讓人信服的統一标準,行業的混亂狀況每年都在加重。作為國内最早生産推廣單過硫酸氫鉀的企業,上海泰緣生物科技股份有限公司始終處于行業的第一梯隊,是行業裡最耀眼的一面旗幟。
上海泰緣生物技術總監、上海安而信化學董事長宋海鵬
自主研發單過硫酸氫鉀複合鹽制備方法和複合單過鉀消毒劑及其制造工藝,作為國内首位獲得單過鉀原料及複合産品制備方法的專利發明人,宋海鵬2002年成功研發單過硫酸氫鉀複合鹽制造工藝,該技術于2004年被上海市高新技術成果轉化服務中心認定為高新技術成果;2005年上海安而信化學有限公司正式成立,主要從事單過鉀原料的生産與銷售,打破了價格高昂的進口原料對國内市場的壟斷,甚至産品大量出口歐洲和東南亞等國家,在業内享有極高的信譽,是名副其實的行業先驅和倡導者,被業界譽為“中國單過硫酸氫鉀之父”。帶着關于單過硫酸氫鉀的很多問題,水産養殖網采訪了上海泰緣生物技術總監同時擔任上海安而信化學董事長的宋海鵬先生。
水産養殖網:宋總好,這幾年單過硫酸氫鉀市場很混亂,您認為主要是哪些方面的原因?
宋海鵬:首先就是原料質量的混亂。因為不同原料廠家的硬件設備、技術水平的差異很大,導緻生産出來的原材料質量差異很大,有的廠家在活性氧、有效成分、水分、純度等各方面的表現非常好,但有一些原材料就做不到,不同質量的原材料最終導緻單過硫酸氫鉀這個産品的質量有很大的差異。
另一個方面就是動保企業也是很混亂,不同企業的技術研發能力差異太大,有的廠家有專門的研發創新團隊,可以根據不同養殖場景的需求去設計配方并且不斷完善,最終能夠針對性地解決養殖戶遇到的很多水質底質方面的問題。但有的廠家是根本沒有這方面的能力,看到市場上什麼産品好賣就跟風生産銷售,實際上就是渾水摸魚,很難真正地為養殖戶解決實際問題。
泰緣部分樣品展示
正規廠家因為在原料選擇、研發創新等方面的成本比渾水摸魚的廠家高,最終反饋到終端養殖市場上,正規産品的銷售價格肯定相對高一些,這個不僅僅是在單過鉀市場是這樣,所有行業裡都存在這種情況。很多養殖戶朋友不具備足夠的鑒别能力,往往是什麼便宜就買什麼,有時候劣質産品使用之後等于沒用,有的劣質産品還導緻了很多養殖事故的發生。
水産養殖網:在混亂的市場裡,泰緣為什麼一直在堅持自主研發創新?
宋海鵬:不同的企業有不同的市場定位,在過硫市場上,現在雖然很混亂,也造成了我們的市場銷售受到了一定程度的影響,但我們始終相信,養殖戶才是檢驗企業和産品的試金石,我們泰緣能一直在過硫市場很好地生存和持續發展,最根本的原因就是我們幫助了很多養殖戶獲得了成功,幫助很多養殖戶賺錢了,這是我們能堅持研發創新的根本動力,我們不會因為市場的混亂而改變我們的初心。
泰緣部分産品展示
其實不單單是過硫市場混亂,國内的動保市場這幾年一直就很混亂,不少企業投入了人力物力财力去搞研發,可能短時間的利潤情況不一定比渾水摸魚的企業好,但從長遠來看,像我們這樣的企業發展軌迹是很紮實的。我們泰緣經過這麼多年的發展,已經擁有了一大批鐵杆的養殖戶經銷商朋友,他們知道什麼樣的産品才是他們最需要的,這些養殖戶朋友一般都有好的養殖模式和思路,養殖成功率比較高,他們從來不去貪圖便宜購買價格便宜的過硫産品,這是他們能經常賺錢一直賺錢的秘籍之一。為了更好地持續地服務養殖戶朋友,我們必須堅持走自主研發創新的道路,過去是,現在是,以後還是。
水産養殖網:這幾年過硫市場魚龍混雜的企業多了,是不是泰緣也受到了一定的市場沖擊?
宋海鵬:這個肯定會有的。早期的時候,市面上隻有上海安而信和泰緣的産品,養殖戶朋友沒有更多的選擇。為了把培育市場的需要,安而信和泰緣也培養了一些企業,幫助他們一起來做好這個産品,一起把很好的産品推向水産養殖領域,也對水産行業帶來了一些正面的影響。
早期的時候過硫市場發展的還是比較良性的,很多養殖戶使用以後發現這确實是個好産品,特别是我們泰緣推出了複合的技術模式以後,給了行業裡的廠家、技術員、以及養殖戶朋友都帶來了很大的啟發。現在大家都越來越認可“單過硫酸氫鉀産品 微生物産品和技術”的水處理模式,很多其他廠家看到了這個産品越來越火,有利可圖,然後就出現了大量的跟風仿制現象,事實上我們泰緣是不怕模仿的,隻要能模仿出對養殖戶來說是不錯的産品,也是沒問題的,但事實上很多廠家的技術配方很不成熟,于是就出現了很多質量差價格便宜的過硫産品,到最後就是打價格戰,價格高的和價格低的相差好幾倍,有的廠家的賣價,比我們正規企業的成本還要低很多,那些所謂過硫産品的質量就不用多說了,到最後吃虧上當的就是一線的養殖戶朋友了。
泰緣部分團隊成員展示
這樣的企業實際上就是行業的攪屎棍,就像二氧化氯一樣,以前是那麼優秀的消毒産品,後來模仿的人多了,各種亂七八糟的二氧化氯就出來了,價格便宜,質量很差,有的養殖戶買到差的二氧化氯,在使用過程中甚至出現了一些安全的事故。一些所謂的企業每年都會出一些事故,造成了很壞的後果,被養殖戶告上法院。我非常擔心,如果有一天過硫市場混亂到一定程度的話,會不會也走二氧化氯的老路。
水産養殖網:目前泰緣産品主要在哪些品種上用的比較好?能分享一些典型的案例嗎?
宋海鵬:現在我們的市場已經鋪開來了,魚蝦蟹以及海參等海産品上使用的都很多。我們現在是在用“産品 模式”的思路去影響養殖戶。我們有一系列質量過硬的産品,加上我們的綠色高效的養殖技術模式,已經讓很多地方養殖戶受益了。
以前福建漳州的高位池養殖對蝦發展的不錯,畝産量能達到上萬斤,一般來說養到6000斤就能保本了,多出來的産量都是利潤,高位池很暴利,吸引了很多人加入養殖,然後就造成了整個水資源環境都被破壞了,無序養殖、環境污染、水質變差等因素導緻養殖戶成功率越來越低,産量越來越低,很多人能保本就不錯了。2015年的時候我們進入福建漳浦的高位池對蝦養殖市場,一些跟着我們走的養殖戶朋友當年就扭虧為盈了,産量和效益都有了明顯的提升。本來已經沒落的高位池養殖,一畝高位池能養出2萬多斤的産量,現在這三四年裡已經實現了。我們從養殖區域的水質處理入手,把水質調節好,為南美白對蝦創造生态的生長環境,構建合理的微生态平衡系統,有了好水,放了好苗才能養出産量。魚蝦蟹隻有生長在良好的生态環境裡,營養跟得上,體質就會很好,各種病害細菌病毒,還有藻毒素、氨氮亞硝酸鹽超标的問題,都是可以規避的。
這樣的例子還有很多,小棚對蝦、工廠化對蝦,河蟹的成蟹和蟹苗養殖,以及小龍蝦、各種魚類的養殖上,我們的産品和模式都解決了很多養殖戶的實實在在問題。小龍蝦的“5月瘟”讓養殖戶很頭疼,我們泰緣的360雲消就能很好地預防,這是一款高端的高含量泡騰産品,設計理念就是抑制有害菌和改善養殖環境,有害菌被壓制了,有益菌占據上風,就能降低病害的爆發幾率。50%含量的泡騰片難做,于是一些廠家的業務員就說高含量片劑是假的,很讓人無語。
宋工一行客戶養殖基地實地考察
在處理魚類的水黴病上,我們的産品表現也很厲害。不少人認為被水黴病纏上的魚,基本就逃不出死亡的結果,有的不負責任養殖戶甚至還用孔雀石綠這樣的禁用藥處理。實際上水黴再厲害,它也隻是一種條件緻病菌,如果我們把水環境搞好了,水黴根本沒有發生的機會。如果養殖戶不小心,還是發生了水黴病,隻需要使用50%含量的複合單過硫酸氫鉀粉劑 片劑就可以了,兩三天就差不多就好了,百試不爽,如果是我們泰緣的忠實客戶,肯定不會有水黴病這方面的困擾。
與客戶面對面交流
水産養殖網:您一直強調“産品和模式”的思路,目前泰緣具體有哪些模式在一線推廣?
宋海鵬:目前我們在河蟹和對蝦上推廣的比較多,最主要的就是從處理水環境的角度入手。比如是河蟹養殖上,宜興等地的一些養殖戶就全程使用我們的産品,春天的時候預防青苔,夏天的時候就是預防藍藻,還有一些像水癟子、磨爪等問題都不會出現,我們的不少客戶養出來的好蟹不僅在市場上賣的好,而且還有很多苗種場去挑種蟹,價格比市場上的精品蟹價格還要貴不少。更誇張的是,有的養殖戶因為養的很好,年年賺錢,引起了周圍一些人的嫉妒,從而發生了投毒的事情。
江蘇宜興蔣老闆采用泰緣模式養大閘蟹獲得成功
在對蝦方面我們做的也很成功,福建漳浦高位池的例子我們上面說過了。在小棚蝦方面我們做的更早,2013年的時候,我們就提出了綠色複合水處理技術的思路,“綠色抑菌 高級氧化解毒 碳源和微量元素 适宜的有益菌”。起初小棚蝦很好養,放苗的密度也慢慢增加,那時候養殖戶沒有改底的概念,養了兩三年之後發現開始不好養了,到了2015年的時候我們的思路才引起了他們的重視,我們的産品銷量也就是那時候在如東一帶實現了突破,現在鹽城大豐、弶港等地小棚蝦典型标杆戶,都得益于這個模式,連年緻富,走向小康甚至中産。實際上也是從水處理的角度,慢慢修複養殖環境。這個思路在山東的日照濰坊等地的工廠化養殖上也是差不多的。
水産養殖網:對蝦在沿海養的多,現在内陸對蝦養殖也在慢慢推廣,泰緣有哪些模式可以提供給内陸蝦農?
宋海鵬:養過外塘對蝦的人都知道,外塘蝦是最容易受到天氣環境的影響,不過今年我們在河南葉縣燕山湖畔的外塘對蝦養殖上也實驗證明,隻要把水質搞的非常好,哪怕在不利的天氣下,也照樣可以養好外塘對蝦,後面我們準備大面積地推廣泰緣生态對蝦養殖模式。首先是利用綠色複合水處理技術,在養殖過程隻需補充水,實現了蝦塘廢水零排放,而且能把水質底質維護的非常好,整個養殖過程,菌相藻相很好,塘底一直松散,氨氮和亞硝指标可控,無黑泥産生。
同時利用農業廢棄物的“生物 新材料”技術,将我們泰緣的水生态修複袋懸挂水中,形成長效的控制氨氮和亞硝酸鹽機制,用雲納絮 益生菌 杆菌激活促凝劑 氨基酸,活化後用來培養蠕蟲類、枝角類、撓足類天然蟲餌,作為對蝦生長所需要的主要餌料。通過實踐總結,我們這個生态養殖模式可節約60~80%飼料。每天上午太陽出來時,可以看見滿池塘的天然蟲餌,對蝦要一直吃到淩晨的時候,蟲餌才會變得很少。在整個養殖過程,對蝦配合飼料的使用量少,僅僅是正常投喂量的10~20%,主要用來拌服保肝護肝中藥材料、微量元素和維生素等。和其他地方養殖塘的同批苗相比,泰緣養殖塘的生态對蝦生長速度很快,對蝦過了轉肝期後,肝胰腺特别漂亮,腸道粗壯,活力和賣相特别好,收蝦的老闆是非常喜歡的。
水産養殖網:這麼說來,泰緣生态對蝦養殖模式就真正地兼顧了環境效益與經濟效益?
宋海鵬:簡單來說,我們的泰緣生态對蝦養殖模式能縮短25%的養殖時間,一起放苗可以提前上市。搶占市場價格制高點;節約60-80%的蛋白飼料,讓養殖戶節省很多成本;全程水質維維護的非常好,對蝦養殖發病極少甚至不發病,這樣不僅降低了養殖戶用藥的成本,還不耽誤正常生長;水質維護好了,也不存在什麼尾水排放的問題,沒有上那些價格昂貴的循環水處理設備,我們照樣實現了零排放;這樣養出來的對蝦産量一般在1500-2500斤,根據不同的放苗密度有差異,而且養出來的蝦質量好,能賣出好的價格,獲得更好的收益。
我們在葉縣養對蝦獲得成功之後,平頂山日報和河南日報都進行了全面的報道,地方上本來就對我們非常支持,一茬蝦養出來之後,表明我們這個模式的各方面表現都很好,預計明年會有不少養殖戶采用我們的模式來養南美白對蝦。這個模式之所以吸引人,我認為最重要的是養殖戶獲得收益的同時,又沒有破壞環境。在這幾年環保整治的大環境下,這個模式有非常廣闊的市場空間,這是一種真正的綠色環保的生态循環農業。
河南日報和平頂山日報等紛紛報道泰緣生态養蝦模式
目前,上海市地方主管水産養殖的部門很支持和看好我們的技術模式,也有不少對高端水産有強烈興趣的企業家們,以及上海的一些科研院所,準備和我們一起在上海打造零排放生态養殖示範基地。
“泰緣零排放生态養殖南美白對蝦”榮獲“十三五”智慧漁業“優秀典型案例”;“泰緣生态南美白對蝦”在鄭州農博會上榮獲“優質産品金獎”
水産養殖網:除了要推廣上面說的新模式,明年有沒有哪些新産品要推出來?明年有沒有銷售方面的目标計劃?
宋海鵬:2020年我們的單單過硫酸氫鉀銷售了5000噸左右,2021年我們計劃在水産版塊銷售額達到1個億,一方面是我們現有的銷售渠道很穩固,另一方面明年還會開拓更多的客戶,尤其是随着新模式的持續推廣,銷量上肯定有大的突破。
新産品的話,2021年主要是已經研發成功的“蟲餌套餐”系列産品,和配套的投入品。更多的生物新材料産品,我們目前還在持續的研發中。我們的微生物基地已經開始生産,另外還在建設新的生産線,研發生物新材料,用在環保領域的污水處理上,同時也會在水産養殖上使用,實際上我們的産品可以在好幾個領域上發揮作用,因為核心就是水處理,有時候我們也會從水産養殖中得到啟發,然後在污水治理上發現新的處理方法。
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