明天是農曆的八月初六，是楊米同學17歲的生日，她用自己的方式，給自己送上生日禮物，慶祝自己的生日。

楊米同學前程錦繡

16歲的楊米同學，四川省南部縣職業技術學校2020級14班神廚教育烹饪專業的學生，在學校完成了兩年的文化和專業課程，目前在成都百年神廚長城店跟崗實習鍛煉。在2022年8月28日四川省第四屆川菜創新大賽中榮獲熱菜制作銀獎。楊米，給自己17歲的生日送上了一枚意義非凡的銀獎。

南部縣職業技術學校楊米同學喜獲熱菜銀獎

楊米同學熱菜作品：“香檸蝦球”和“山泉蓮子養生煲”。

大賽評委在認真簽審

評委現場評分

頒獎典禮現場

神廚獲獎團隊

四川省烹饪協會會長黨科、秘書長高樸、中國烹饪大師王加強同神廚教育獲獎選手合影

雕刻金獎的章勇老師同熱菜銀獎的楊米同學

據神廚教育學工部鄧世軒部長介紹，本次川菜創新大賽神廚教育公司鼓勵師生積極參賽，根據組委會規定參加了成都賽區比賽。章勇老師雕刻金獎，南部縣職業學校楊米獲熱菜銀獎。安嶽校區李昱成熱菜優秀獎，楊謝亮涼菜優秀獎，團體優秀獎。在300多名選手中能獲獎，是可以證明神廚師生的專業水平。特别是明天才17歲的楊米同學，在她身上楊溢着“奮鬥的青春最美麗”！

在成都賽區神廚教育烹饪專業的獲獎師生

得知楊米獲銀獎後，四川神廚教育公司施維樂總經理高興地說：“16歲的小女生，學的是中餐烹饪，能走進全省大賽賽場，能獨立順利完陳比賽科目、能獲熱菜制作銀獎，我為她感到驕傲和自豪。楊米、朱銀鳳等同學是神廚教育烹饪專業的傑出代表。同學們的技能成果，充分證明神廚教育烹饪專業人才培養方案是成功的。當然，希望楊米和同學們，把“知識改變命運，技能成就人生”銘于心，用于行。不驕不躁，揚起理想的風帆，直挂雲帆濟滄海，大踏步前進。天不負有心人，我們和每一位家長一樣，望子成龍，望女成鳳！祝楊米同學生日快樂，祝同學們快樂健康！”

神廚教育的同學們（志願者）在南充賽區

神廚教育南部校區負責人、南部縣職業技術學校烹饪專業吳磊老師開心地說：“楊米好樣的，老師為你驕傲！你用自己的實戰成績給自己的生日禮物感到欣慰！祝楊米同學生日快樂，希望同學們向楊米同學學習”！

神廚教育烹饪專業同學們的實訓課

南部縣職業技術學校烹饪專業同學們在上課

南部縣職業技術學校楊米和同學們在上課

四川省烹饪協會副秘書長徐小明說：“四川神廚教育公司師生良好的競賽風貌，專業的技術水平，積極向上向好的動能是職業教育中的亮點。相信神廚教育烹饪專業的同學們前程錦繡，一切會更好！”

中國食文化傳承人徐小明

在金牛賓館成都賽區有300多名來自成都不同區域的選手，大家都是一絲不苟對待這項賽程。為了能順利完成大賽指定菜和創新菜的制作，大家也是精心準備、各顯身手。據賽區裁判長李建介紹，此次評判标準在于作品的色、香、味、形、質、養、器俱佳。“我們要求參賽者的作品既要展現川菜的特點，又要講究菜品的營養衛生，菜肴要注重實用性、市場化、大衆化、精美化，體現創新和節儉意識。”

成都賽區裁判長李建

據悉，本次川菜創新大賽大賽是省級一類賽事。由四川省人力資源和社會保障廳、四川省總工會主辦，四川省職業技能鑒定指導中心、四川省财貿輕化紡工會和四川省烹饪協會承辦，四川省飲食服務行業協會協辦。四川省烹饪協會高樸秘書長講“四川省第四屆川菜創新大賽以“傳承、創新、安全、發展”為宗旨，堅持公平、公正的比賽原則。以弘揚中華飲食文化，推動川菜傳統烹饪技藝的傳承與創新，突出百花齊放、萬衆創新、體現川菜新風貌，進一步推動我省餐飲業持續繁榮，促進川菜走出去，走向世界。

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