怎樣用黃豆和雞蛋做豆腐腦?黃豆用水泡一晚,清洗幹淨放豆漿機裡自動打熬成可以喝的豆漿取兩個雞蛋攪勻,接下來我們就來聊聊關于怎樣用黃豆和雞蛋做豆腐腦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
黃豆用水泡一晚,清洗幹淨。
放豆漿機裡自動打熬成可以喝的豆漿。取兩個雞蛋攪勻。
加入豆漿繼續攪勻,豆漿的量應該是雞蛋的一杯半。然後上鍋蒸十分鐘。
泡一些黃花菜,紫菜和木耳,鍋裡燒開水,加點鹽和醬油,然後把泡好的黃花菜等扔進去,燒開,最後撒上香油就成了豆腐腦的湯。
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