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泡蘿蔔又脆又好吃的方法

生活 更新时间:2024-09-07 01:21:01

蘿蔔是我們日常生活中比較常見的一種食材,制作方法也很普遍,今天我來給大家分享一道泡蘿蔔,泡蘿蔔最好用白蘿蔔,因為白蘿蔔水分大,口感也好,這樣做出來的泡蘿蔔才能入口酸爽。

1,首先我們先準備好食材,有白蘿蔔,雪碧,小米辣。

泡蘿蔔又脆又好吃的方法(這兩天特别火的泡蘿蔔)1

2,我們把蘿蔔清洗一下,然後用刀把蘿蔔蒂去掉。

泡蘿蔔又脆又好吃的方法(這兩天特别火的泡蘿蔔)2

3,用刮刀把蘿蔔皮去掉,在刮蘿蔔皮的時候大家要小心注意,不要被刮刀劃到手。

泡蘿蔔又脆又好吃的方法(這兩天特别火的泡蘿蔔)3

4,去完皮後,用刀把蘿蔔從中間一切為二,這樣在接下來能方便制作蘿蔔片。

泡蘿蔔又脆又好吃的方法(這兩天特别火的泡蘿蔔)4

5,用刮刀把蘿蔔刮成片,最好要薄一點,這樣能讓蘿蔔在腌制的過程中更好的入味,口感更加的爽口。

泡蘿蔔又脆又好吃的方法(這兩天特别火的泡蘿蔔)5

6,把刮出的蘿蔔片碼放整齊,擺在桌按上

泡蘿蔔又脆又好吃的方法(這兩天特别火的泡蘿蔔)6

7,準備一個大大的小盆,把碼好的蘿蔔片依次擺放在盆中。

泡蘿蔔又脆又好吃的方法(這兩天特别火的泡蘿蔔)7

泡蘿蔔又脆又好吃的方法(這兩天特别火的泡蘿蔔)8

8,準備一小把小米辣,切成丁,放入盆中。

泡蘿蔔又脆又好吃的方法(這兩天特别火的泡蘿蔔)9

泡蘿蔔又脆又好吃的方法(這兩天特别火的泡蘿蔔)10

9,然後加入一勺食用鹽,三勺白糖半碗白醋,兩罐雪碧。

泡蘿蔔又脆又好吃的方法(這兩天特别火的泡蘿蔔)11

泡蘿蔔又脆又好吃的方法(這兩天特别火的泡蘿蔔)12

10,用筷子攪拌一下,放置一個小時就可以食用了。

泡蘿蔔又脆又好吃的方法(這兩天特别火的泡蘿蔔)13

這道酸爽可口的泡蘿蔔就制作完成了。白蘿蔔具有清熱化痰的作用,而且可以生津止渴,涼血,利尿通淋,益胃消食,下氣寬中。一般用于肺熱,痰稠,咳嗽,發熱時口渴,消渴口幹,熱淋,石淋,小便不利,食積不消,脘腹脹滿等症狀。多吃蘿蔔有益健康,在不知道吃什麼的時候不妨來上一盤,酸爽可口又解膩。喜歡的大家可以先收藏起來。

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