紅糖年糕的做法?材料:糯米粉300g,紅糖1杯半,水1杯 ,我來為大家講解一下關于紅糖年糕的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:糯米粉300g,紅糖1杯半,水1杯。
這裡用的杯子就是240ml的量杯。
将1杯水燒開,沖進紅糖裡,把紅糖攪化。
将糯米粉倒入糖水裡,攪拌均勻。
6寸圓模,鋪好錫紙,錫紙上要刷油,防粘。也可以鋪粽子葉,那樣蒸出來的就更好吃了。
将攪拌好的糊糊倒進圓模裡,我是放進高壓鍋裡蒸了30分鐘,就好了。
拿出來,晾涼之後再切塊,吃不完的就放入冰箱冷藏。
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