羊雜面的做法和配料?準備食材:羊雜半斤,火鍋底料半塊,面條适量,蔥适量,蒜适量,香菜适量,油菜适量,今天小編就來說說關于羊雜面的做法和配料?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備食材:羊雜半斤,火鍋底料半塊,面條适量,蔥适量,蒜适量,香菜适量,油菜适量。
市場買的羊雜焯水,然後切成條。
半塊火鍋底料,蔥蒜切碎備用。
鍋中放油,蔥花爆香,然後下底料,溶化,炒出紅油。
放入羊雜翻炒。
出鍋前下入蒜和香菜。
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