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燒酸辣粉條怎麼做

生活 更新时间:2024-11-19 11:22:35

燒酸辣粉條怎麼做?食材:紅薯粉條适量、朝天椒5個、油适量、鹽适量、雞精适量、醬油适量、醋适量 ,接下來我們就來聊聊關于燒酸辣粉條怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

燒酸辣粉條怎麼做(如何做酸辣粉條)1

燒酸辣粉條怎麼做

食材:紅薯粉條适量、朝天椒5個、油适量、鹽适量、雞精适量、醬油适量、醋适量。

将粉條用開水發好,泡軟(自己做的,不泡軟的話,不易煮熟)。将朝天椒清洗幹淨,然後切成小段。

鍋中倒入油,待油燒辣後,放入豆瓣醬,朝天椒,将其炒香。

然後參入水,加入适量醬油,鹽和醋,直到鍋中水燒開為止。

待鍋中水燒開後,将泡發的紅薯粉條放入鍋中,放入鍋中的紅薯粉條一定要泡軟,不然不易熟。

等待鍋中再次燒開,如果泡發沒有問題,一般2-3分鐘紅薯粉條就做好了,不确定的話,可以用筷子夾根粉條嘗嘗。

如果熟了後,就可以将做好的酸辣粉條舀到碗中,好吃的酸辣粉就做好了。

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