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燒酸辣粉條怎麼做

生活更新时间:2024-07-29 05:23:03

燒酸辣粉條怎麼做?食材：紅薯粉條适量、朝天椒5個、油适量、鹽适量、雞精适量、醬油适量、醋适量，接下來我們就來聊聊關于燒酸辣粉條怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

燒酸辣粉條怎麼做

食材：紅薯粉條适量、朝天椒5個、油适量、鹽适量、雞精适量、醬油适量、醋适量。

将粉條用開水發好，泡軟（自己做的，不泡軟的話，不易煮熟）。将朝天椒清洗幹淨，然後切成小段。

鍋中倒入油，待油燒辣後，放入豆瓣醬，朝天椒，将其炒香。

然後參入水，加入适量醬油，鹽和醋，直到鍋中水燒開為止。

待鍋中水燒開後，将泡發的紅薯粉條放入鍋中，放入鍋中的紅薯粉條一定要泡軟，不然不易熟。

等待鍋中再次燒開，如果泡發沒有問題，一般2-3分鐘紅薯粉條就做好了，不确定的話，可以用筷子夾根粉條嘗嘗。

如果熟了後，就可以将做好的酸辣粉條舀到碗中，好吃的酸辣粉就做好了。

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