低溫鮮奶的增速?《傳真》欄目，緻力于傳遞一線真實訊息本次關注近期銷售火爆的低溫鮮奶市場和相關乳企産品，下面我們就來聊聊關于低溫鮮奶的增速?接下來我們就一起去了解一下吧!

低溫鮮奶的增速

《傳真》欄目，緻力于傳遞一線真實訊息。本次關注近期銷售火爆的低溫鮮奶市場和相關乳企産品。

财聯社6月26日訊（記者 吳蔚玲 方璐）“相信不久可以預見的三年、五年或者十年，在中國一定會有低溫奶超越常溫奶的這一天。”新乳業董事長對外如此表示。而今年夏天低溫鮮奶的購買熱，似乎佐證了低溫奶的市場潛力。 618期間，京東低溫奶28小時成交額同比增長200%，定期購鮮奶整體成交額同比增長400%。

财聯社記者近期一線走訪了解到，當下已有消費者形成了“夏季鮮奶，冬季常溫奶”的固定消費習慣，在商超渠道，鮮奶動銷有所提升，臨期品減少，折扣縮減。業内專家表示，健康重視度提升催生鮮奶需求，但消費需求降級、疫情下物流受限等因素影響下，今年低溫鮮奶仍面臨挑戰。

低溫鮮奶購買“熱” 光明、蒙牛最受捧“現在多的時候一天賣30來盒，少的時候也有十幾瓶。”便利店店主陳女士告訴财聯社記者。她的便利店開在一家非主城區的大型商場内，商場的附近還有幾個住宅小區。在商超及便利店，臨期鮮奶已經少見。财聯社記者近日走訪華潤萬家、好又多、中百羅森等多個線下渠道發現，從标注的生産日期來看，陳列的鮮奶産品多為七天内生産，也有部分于兩日内出産的産品陳列在首排，臨期品則難覓蹤影。在京東七鮮超市，蒙牛乳業（02319.HK）的現代牧場、新乳業（002946.SZ）旗下的今日鮮奶鋪、伊利股份（600887.SZ）旗下的鮮牛奶等多款産品陳列貨已經不多。與此同時，商超低溫鮮奶折扣也有所收縮。為推動臨期品銷售，部分商超會推出“買一贈一”搭贈活動。在好又多超市，“買一贈一”大額折扣已經沒有；折扣商品中，光明乳業（600597.SH）的新鮮牧場950ml裝折後價11.90元/盒，960ml裝現代牧場折後價13.90元/盒，兩款商品較之原價，均僅便宜了1元/盒，其他商品，如悅鮮活、蒙牛每日鮮語等均無折扣。好又多超市工作人員告訴财聯社記者，此前光明、蒙牛等鮮奶産品的買贈活動，主要是附贈臨期品，但是現在臨期品已經沒有，所以也沒有相關促銷活動。在華潤萬家超市，優氏上上鮮、新希望24小時鮮牛乳雖然仍有“買一贈一”活動，但并非臨期品促銷，兩款商品中無論是本品還是贈品，生産日期均為前一日。此外，僅有的個别臨期品促銷活動，也由“買一贈一”變成了“買二贈一”。财聯社記者了解到，在衆多鮮奶産品中，光明和蒙牛産品或最受市場歡迎。陳女士告訴财聯社記者，來購買鮮奶的多是年輕女性，光明新鮮牧場、蒙牛每日鮮語和君樂寶的悅鮮活是店裡最受歡迎的幾個品種。在線上渠道，今年618期間京東低溫奶品牌TOP5，光明位居首位，其次是蒙牛每日鮮語，卡士、悅鮮活和簡愛跟随其後。作為一位鮮奶的長期消費者，今年已經是趙女士購買鮮奶的第三年。她告訴财聯社記者，現在已經形成了固定的品牌，“基本就是喝的光明新鮮牧場和蒙牛每日鮮語。”

健康概念催生需求 今年仍存挑戰低溫鮮奶消費熱是否與進入夏季有關？趙女士告訴财聯社記者，這兩年已經養成了夏天買鮮奶，冬天買常溫奶的習慣，她解釋道：“家裡主要是自己和兩個小孩子在喝，冬天的話鮮奶溫度還是太低了。”但從行業整體來看，季節性因素影響有限。财聯社記者以投資者身份緻電光明乳業證券部了解到，低溫鮮奶需求季節性變動不大。去年光明乳業全速推進奶源基地建設，在安徽、甯夏、黑龍江三省開工建設規模牧場，目的之一正是為滿足低溫奶發展需求。這些牧場建成後，将有效提升其奶源自給能力。乳業專家宋亮對财聯社記者表示，總體來看低溫鮮奶受季節性的影響有，但不是那麼大。其影響具體體現在兩方面，一是秋冬逢年過節比較多，饋贈禮品方面仍以常溫奶居多，二是在冬天部分地區，人們的購買需求有減弱的趨勢。“在沒有發生疫情的時候，中國的低溫鮮奶就保持了一個較高的增長速度，每年的增長速度能達到10%-15%，疫情以後，人們對于健康和免疫力提升更加重視，人們對于喝奶的需求也有提高，低溫鮮奶受此影響從而保持增長。”宋亮對财聯社記者表示。不過，宋亮也指出，今年低溫奶仍面臨一定挑戰。他告訴财聯社記者：“從目前的消費來看，整個低溫奶都在推動高端化發展，但是宏觀消費需求降級，常溫奶促銷率較大，對低溫奶的影響也會比較大，再加上局部地區疫情影響，使得低溫奶的流通受到很大影響。”财聯社記者近日獲得的一份調研紀要顯示，當下部分城市終端購買力有所下滑，産品消費出現降級。目前部分頭部乳企高端産品增速弱化，基礎白奶增速反而很快，也印證了這一趨勢。今年4月份開始，部分高端乳品的價格已通過促銷手段下調。面對行業挑戰，頭部乳企仍存信心。在今年的新乳業年度股東大會上，公司董事長席剛表示，自己看好國内低溫奶市場的發展，未來3年、5年或者10年，中國一定會出現低溫奶市場規模超過常溫奶的這一天。對于消費需求降級，伊利股份證券部人士告訴财聯社記者，仍需分情況來看。“疫情之後大家對健康更加關注，其實在健康食品這塊我覺得還好。”财聯社記者注意到，伴随消費者對健康的關注，主流鮮奶産品多有強調營養、健康等概念，如悅鮮活标注“更多活性蛋白”、新希望24小時鉑金鮮奶則強調“5種活性營養”、“7種微量影響因素”以及“新鮮隻賣當天”。此外，上市公司也在發力減弱疫情影響。伊利股份上述人士告訴财聯社記者，目前物流已經恢複。新乳業5月初公告的一份調研紀要顯示，為應對上海地區的疫情，華東地區唯品、雙峰等子公司在第一時間進入保供企業名單，快速調整銷售策略，調動資源，滿足新的消費需求，4月單月唯品收入與利潤增長均超過50%。（編輯：曹婧晨） 本文源自财聯社記者 吳蔚玲

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