牛油果太難吃？那是因為你沒有找對方法，這樣做，細膩柔滑滿嘴香。

逛超市的時候看見牛油果，小寶看着這些綠的、黑的的果子，很是新奇。這才想起來，還從來沒有給小寶吃過牛油果呢。以前買過牛油果給大寶吃，大寶對這東西很是拒絕，吃一口就再也不肯碰了，所以之後就再也沒有買過了。後來聽朋友說牛油果做奶昔好喝，孩子能夠接受，所以挑了幾個回來，話說這東西價格還真是不便宜，論個賣的，八塊錢一個呢。

牛油果是個好東西，營養價值很高，含有豐富的不飽和脂肪酸，被譽為“森林黃油”。牛油果直接吃的話，味道不太能夠接受，但是和蘋果一起做成奶昔，味道卻神奇的變好了，口感細膩柔滑，還有淡淡的清香。一個牛油果，半個蘋果，一盒牛奶，做了兩杯，倆孩子一人一杯，一口氣就喝完了。

細膩柔滑的奶昔，想喝自己做，兩種水果加一杯奶，1分鐘就搞定。

【所需食材】：牛油果 1個，蘋果 半個，檸檬 1個，純牛奶 200ml，蜂蜜 1大勺。

【具體制作步驟】：

1.準備好所有的食材。牛油果要用全部熟透的，就是顔色發黑，摸起來稍微軟一些的。

2.用刀将牛油果輕輕切開，感覺到有阻力的時候就不要切了，那是果核。兩隻手反方向擰一下，就可以将牛油果對半分開了。去掉果核，然後将果肉挖出來，改刀切成小塊。

3.将蘋果清洗幹淨，削去外皮，然後去掉果核，改刀切成小塊。蘋果切開之後要馬上用，不能放久，否則會氧化變色哦。

4.将檸檬清洗幹淨，然後對半切開。檸檬汁可以防止蘋果氧化變色。

5.将牛油果放入長帝便攜果汁機裡面，根據個人口味加入适量蜂蜜。

6.然後将蘋果也放入果汁杯裡面，再倒入純牛奶，擠入兩滴檸檬汁。

7.将果汁機的杯蓋蓋上，旋轉到位以後，會有綠燈亮起。紅燈亮起的話，是不能啟動的。

8.然後連續按兩次電源按鈕，啟動機器，接着将果汁機倒過來放置在桌面上面，果汁杯就開始工作啦。

9.程序結束之後，将果汁機翻轉過來，粉色的杯子和裡面綠色的奶昔搭配起來還蠻好看的。

10.擰開杯蓋，牛油果奶昔就做好啦。這時的奶昔已經攪打的非常濃稠了。

11.做好的牛油果奶昔不需要倒出來，可以直接用果汁杯喝，很方便。為了拍照片，我另外準備了杯子，倒出來喝。

【小貼士】：

1.純牛奶也可以換成自制的無糖酸奶。如果是市售的含糖酸奶的話，蜂蜜就不需要放了。

2.用果汁杯做奶昔非常方便，選擇自己喜歡的水果，一杯牛奶或者酸奶，一分鐘就可以做出來美味的奶昔，出門在外也可以随時喝到喲。

3.挑選牛油果要選深綠色的，室溫放置，顔色會慢慢變深，等到變黑之後就要馬上放冰箱保存了。全綠色的是還沒有成熟的，全黑的是已經熟透甚至有些爛掉的。

4.牛油果熱量比較高，不要吃太多，一天一個剛剛好。

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