油茶良種培育現狀與油茶良種培育方法

吳小星

1 油茶良種培育現狀

油茶屬于我國南方特産植物，在我國油茶種植範圍十分廣泛，在某些地區其年産量均值為 1.0×3 8 ~1.2×3 8 kg，但根據以往統計，大部分地區的油茶産量中，每年平均隻有 30%油茶植株實現了高産量（70%），而其他 70%油茶植株則表現出低産量（30%），而由此可以看到，首先油茶産量總體存在較低的現象，并且産量存在巨大的差異，說明該地區油茶良種培育當中存在優劣不一的問題。

為了改善當前油茶良種培育的問題，相關領域人員對此進行了深入分析，在油茶基因遺傳學上，在 5 年的油茶種植結果中，低産油茶植株在通過遺傳之後，其依然保持低産現象，而高産油茶植株在通過遺傳之後，則依然保持高産，則說明油茶具有較高的遺傳性，針對此特性進行良種培育，可以實現油茶的增産。

2 油茶良種培育方法

2.1 油茶良種選擇

油茶良種的選育認定工作通常是由相關專家進行，據了解，油茶良種選擇育主要可以分為四個階段：

（1）預先階段。通過對油茶果實的特征判斷茶種質量，此階段時間主要為油茶結果後的 7~9 月。在此階段當中，主要需觀察茶果的病蟲害程度、樹形、果實大小以及分布，如果茶樹病蟲害程度不高、樹形挺拔、果實大小合理且分布均勻，則可以視其為預先對象。

（2）初選階段。在預選茶樹的茶果成熟之後，對每個果實進行稱重，重量滿足 20g 即為合格目标，同時需随機測定 100 個果實的病害率，以病害率低者為優選。

（3）複選階段。即在次年對初選目标進行複查，确認其果實中重量以及病害率。

（4）決選階段。即在第三年在此對初選目标進行複查，确認其果實中重量以及病害率，并在之後随機抽取幾個果實，對其出籽、重量、出仁、含油率進行測定，如均達到合理範疇即可認定為良種。

通常，為确保油茶良種性狀穩定，規範油茶良種繁育，通常來說，良種油茶的推廣需要由相關官方組織認定後才能進行。例如，安徽省近幾年的油茶産業發展推廣的優良品種主要是：中國林科院亞林所選育的長林 3 号、4 号、18 号、27 号、40 号、53 号、56 号、166 号等 8 個品系，安徽省林木品種審定委員會審定的黃山 1号、2 号、3 号、4 号、6 号、8 号和大别山 1 号。在選定良種之後，則需要圍繞良種進行苗木培育，在培育方法方面，普遍來看大多油茶種植地區主要會采用芽苗嫁接法、扡插育苗法培育的容器苗、等方法來實現良種推廣。本文就“扡插育苗法培育容器苗”予以闡述。

2.2 油茶良種苗木培育

（1）扡插芽苗的培育：

①整作扡插床：首先建立塑料大棚，在大棚内部設置扡插床，此階段需要依照穗條扡插量來決定扡插床的基本參數，即扡插床的規格、數量。本文出于便捷性的考慮，将依照普遍扡插床的基本參數進行分析，即床寬 1~1.2m、高 0.2~0.25m，長 5~10m。在扡插床基本參數選定完畢之後，需要采用 50%細砂與 50%黃心土形成扡插床基質，将基質均鋪在扡插床上，均鋪的厚度不可超過15cm 區間，最終采用 50%可濕性多菌靈粉劑 300~500 倍液噴透床内基質對扡插床進行消毒。

②采條制穗：對油茶良種進行修整，修整時間一般為 7 月中旬，不可超過 8 月上旬，修整時可以采用剪刀收集夏梢，之後将夏梢制成插穗，此處需要注意插穗的長度，一般為 3~4cm，如超過此長度則需要減短後應用。完成插穗之後，需要在油茶葉柄上方0.5cm 處，将穗條切斷，在插穗下方采用剪刀制成馬耳形狀的切口，之後将其放入清水當中備用。

③穗條扡插：利用清水保持扡插床基質濕潤，之後直接将插穗插入基質中，此處要注意插入深度不可超過 2.5cm。

④插後管理：當扡插之後，需要通過相應的設備來保持棚内的濕潤，同時對棚内溫度進行管控，不可使棚内溫度超過 35℃。并且當扡插達到 40d 之後，需要在棚内采用透光度 30%的遮蔭網進行覆蓋，覆蓋形式為雙層；為了避免扡插出現病害，除了需要對棚内溫度進行調節以外，還需要采用 50%可濕性多菌靈粉劑 500 倍液進行噴灑，增強扡插環境對病害的抵抗能力，噴灑需要依照相應的規範來進行，即每隔 7~10d 進行以此噴灑，循環 4次。當扡插穗的基部出現了愈傷現象，并且長出 5 根以上的根系之後即可進行移栽。

（2）芽苗移栽：首先制備容器苗床，之後将芽苗移植到容器苗床上，移植需要圍繞容器苗床的中心部分來進行，并且需要以苗莖土痕處為基準，決定栽植的深度。此外，每株良種在移植後，需要檢查其在苗床上的緊實程度，如果出現吊根現象，需要及時進行修整，全部完成移植之後，需要時刻保持芽苗的濕潤程度，芽苗移栽前準備工作如下：

①容器苗床準備：容器苗床的植被需要采用塑料薄膜來進行，同時需要嚴格依照容器規格來進行制作，1 年容器苗床的規格：直徑 4~5cm、高 8~10cm；1.5 年容器苗床的規格：直徑 5~6cm、高 10~12cm。此外，容器苗場分為有底容器與無底容器，此兩者本身并沒有過多的區别，但無論是哪一種容器苗場，在制備完成之後，都需要在其中下部均勻打有 8~10 個直徑為 0.5cm 左右的透水、通氣孔。

②營養土配備：為了保障芽苗的健康生長，需要進行營養土配備。在配備中，需要圍繞“就地取材”的原則來選取營養土基礎，之後将基礎土壤與泥炭土、塘泥土、有壤質黃心土等土質依照一定比例進行混合，混合之後，需要依照每立方米的間隔，施加相應的緩釋肥、磷酸鈣，最終在此對混合土進行攪拌，充分拌勻後即可。

③整床：整床即是指将營養土鋪設成床的工作，此項工作需要在芽苗移植前 30d 進行。整床時首先需要采用麻袋将營養土裝載，裝載時需要輕緩的對營養土進行按壓。當營養土裝滿麻袋之後，需要在有水源處将整床鋪設成床，一般鋪設的寬度為 1m，長度為 10m，但是為了方面之後的培育，鋪設必須留有寬約 0.5m的步道，并且步道高度必須高于床 0.5m 左右。此外，鋪床完畢後，需要對其進行消毒，消毒可以采用工業硫酸亞鐵 120~150 倍液進行噴灑，在噴灑完畢之後，需要第一是将使用塑料薄膜将噴灑部位覆蓋，在 7~10d 後即可掀開薄膜進行芽苗栽種。

2.3 栽後管理

載後管理主要可以分為兩個方面，即培育管理、病蟲害管理，下文對此兩個方面進行逐一分析。

（1）培育管理。培育管理主要是指油茶良種生長環境的管控，即對環境的濕度、溫度進行調節，對周邊雜草進行處理；注意噴水追肥作業。首先在環境濕度、溫度方面，因為采用了大棚法進行栽種，在大棚環境下，其内部空氣應當保持高濕度的狀态，溫度方面不可超過 33℃以下，最佳溫度為 25~28℃；對周邊雜草進行處理需要注意作業時間，需要圍繞“及時處理”的原則，盡早的對雜草進行拔除，但要注意的時，因為雜草的根系可能會與油茶良種進行交錯，所以在處理時需要輕緩，避免傷害油茶根系。做到除早、除小、除了，不傷根，不傷芽；噴水追肥作業方面，需要在芽長達到 3~5cm 時，以人糞水作為主要肥料進行追肥。

（2）病蟲害管理。首先油茶良種的病蟲害發生高峰期在于夏、秋兩季，所以種植人員需要在此兩個季節當中，采用 50%可濕性多菌靈粉劑 800 倍液或 50%可濕性托布津粉劑 1000 倍液進行噴灑，以此可以起到預防作用，噴灑需要依照相應規範來進行，即每隔 7~10d 1 次，連續 4 次。

當油茶良種栽種 40d 之後，種植人員可以嘗試揭開薄膜，确認油茶幼苗的狀态，如狀态無異常現象，那麼可以先将薄膜兩頭揭開并放置 2~3d，以此可以避免幼苗對環境變化的不适應現象，之後即可直接将薄膜全部揭開。當苗木地徑 0.22cm 以上、高10cm 以上即可出圃。

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