小龍蝦怎麼處理?首先手抓小龍蝦背部,用剪刀等尖銳工具從殼邊插入往上一挑即可,注意不要傷到手哦這一步也可以交由賣家處理,下面我們就來說一說關于小龍蝦怎麼處理?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先手抓小龍蝦背部,用剪刀等尖銳工具從殼邊插入往上一挑即可,注意不要傷到手哦。這一步也可以交由賣家處理。
把裡面的腮全都掰下來,自家養殖的龍蝦腮部通常比較幹淨,腮部一定要好好處理哦。
将龍蝦反過來,處理足部,可以拿一個小刷子刷刷刷。這裡也可以看出小龍蝦的生長環境是不是幹淨。
處理泥腸。小龍蝦的尾部分為好幾瓣,掐住中間那一片,往外抽就可以将整個腸子抽出啦。
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