tft每日頭條

 > 生活

 > 陝西八大怪有哪些

陝西八大怪有哪些

生活 更新时间:2024-07-24 11:13:02

陝西八大怪有哪些?首先說“帕帕頭上戴”以前在反映陝西人生活的“西部片”中,經常看到頭戴羊肚毛巾和身穿對襟夾襖的西北老漢,這次一上火車我就看到了這麼一位,簡直跟電影中的一模一樣我好地向老漢打聽這頭上帕帕的來曆從他的口中得知,原來陝西地區盛産棉花,當地人習慣把用棉花織成的手帕戴在頭上,它有七大功用;既可防風防塵防雨防曬,還可以擦汗擦手和用來包東西,真可謂既經濟又實惠,接下來我們就來聊聊關于陝西八大怪有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

陝西八大怪有哪些(陝西八大怪具體有哪些)1

陝西八大怪有哪些

首先說“帕帕頭上戴”。以前在反映陝西人生活的“西部片”中,經常看到頭戴羊肚毛巾和身穿對襟夾襖的西北老漢,這次一上火車我就看到了這麼一位,簡直跟電影中的一模一樣。我好地向老漢打聽這頭上帕帕的來曆。從他的口中得知,原來陝西地區盛産棉花,當地人習慣把用棉花織成的手帕戴在頭上,它有七大功用;既可防風防塵防雨防曬,還可以擦汗擦手和用來包東西,真可謂既經濟又實惠。

這第二怪叫做“房子一邊蓋”,無論是在西安城還是整個陝西省,都随處可見“一邊蓋”的房子。何為一邊蓋?一般的房子房頂皆為人字形,可是陝西的房子卻隻是人字的一撇。據說因為陝西幹旱少雨,所以這一邊蓋的房子能讓那珍貴的雨水全部流到自家的田地裡,正所謂“肥水不流外人田”。

俗話說“南方人細緻,北方人粗犷”,而西北人粗之更甚。單從他們的飲食中即可見一斑。八大怪中的“面條像腰帶”、“烙餅賽鍋蓋”、“辣子是道菜”、“泡馍大碗賣”就是一個特别形象的概括。

據說陝西盛産小麥,所以陝西人主要以面食為主。面條的種類繁多,短短幾天光我在西安吃的面條就有棍棍面、拉面、扯面、臊子面等等,面條既粗又厚,吃起來光滑、筋道,很有嚼頭。

至于那像鍋蓋般大小的烙餅其實不是烙餅,準确地說叫鍋盔,做的時候要用很硬的面,硬得用手都揉不動,要借助木杠子,用全身的力量來軋揉,然後放在直徑二尺以上的大鍋中慢慢燒制而成,吃着如此大如盾牌的外硬裡酥的鍋盔,不知怎的我竟生出了打虎上山的豪情來。

至于說到吃辣子,一般人都以為是湖南人、四川人的強項,其實,四川人隻是把辣子當成一種調料,而在陝西,“油潑辣子”卻是一道正經八百的菜肴。就連西安城裡家家戶戶門前也是挂滿一串串喜人的紅辣椒。

在西安,不吃泡馍似乎就是白來一趟。頭一次吃泡馍,光是盛馍的碗就吓了我一跳,那碗真可稱得上海碗,我使出渾身解數,不過吃了1/4碗的泡馍便無論如何吃不下了,我像做賊一樣溜出了飯館,生怕讓店主看到我如此“怠慢”了他的美味珍馐。

最後兩怪是“唱戲吼起來”——秦腔名符其實。還有“大姑娘不對外”,據說關中地區因為土地肥沃,所以,極少有人為生存而奔波于他鄉異地。所以有“老不出關(潼關),少不下川(四川)”的諺語。久而久之,不僅男人們不外出遠行,就連姑娘們也不遠嫁。聰明的導遊小姐将這一怪發展成“大姑娘不對外,二姑娘三千塊,三姑娘随便帶,四姑娘嫁老外”。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved