《白蛇傳》中，白素貞冒死前去昆侖山，偷盜靈芝仙草救許仙的故事，感動了無數讀者和觀衆。從此人們對靈芝的功能和作用就有了莫名的敬仰。如今靈芝不單可以救人命，也可扶貧濟困。崇左市甯明縣那楠鄉那陶村青年農民農凱峰，2007年開始，自學接種，培育種植仿野生黑靈芝。10年的實驗和奮鬥，他創辦了“甯明縣紅楓中藥材種植專業合作社”，同時把靈芝變成了帶動村民緻富的一株株“仙草”。近日，本刊記者專程前往那楠鄉那陶村，了解農凱峰如何通過種植靈芝帶領村民緻富的事迹。

農凱峰在指導農民種植黑靈芝（右二）

青春迷茫中靈芝指路

2001年，中專畢業的農凱峰到廣東打工，在一家超市做了5年，從普通的銷售員提升為主管，但是一年到頭工資并不高，發展空間也不大。看看存折裡一年到頭才剩下的一萬元。這讓他不得不重新定位自己的人生路。“工字不出頭，還不如回家鄉看下有什麼生意可做的。”農凱峰決定辭職，選擇了返鄉創業的道路。

由于沒有方向，農凱峰回家将近一個月還不知道創業之路在哪。2006年春節過後，他到南甯各大市場了解中藥材行情。一天，他到廣西藥用植物園散心時，看到有人在培育黑靈芝。這讓農凱峰心頭一震，心想，何不回鄉種植靈芝呢？

從小在山裡長大的農凱峰知道，那楠鄉的深山老林裡生長有野生的黑靈芝，小時候他們就經常摘了帶回家。從南甯回到家後，農凱峰立刻上山去尋找黑靈芝，連續找了10天後，他終于在一個山上找到2.5公斤重的濕黑靈芝，這讓他驚喜不已。他馬上用相機拍下靈芝的生長環境，并把靈芝生長的土壤拿回家研究。

通過對山上土壤的研究，農凱峰發現山上的土壤偏酸性，适合靈芝生長。農凱峰喜上眉梢。

2007年立秋過後，農凱峰根據書上的介紹，用馬鈴薯澱粉＋少量生石灰＋配制的藥物一起放到試管中培育黑靈芝菌絲體，然後嫁接在16根楓木上，并埋到自家院子裡。一個月後，都不見靈芝長出來，這讓農凱峰抓狂。

為了進一步了解靈芝的生長環境，農凱峰決定臘月二十七那天上山。中午吃完飯，農凱峰就從家裡出發，前往那楠鄉最高的那桃山。從那桃山腳爬到那桃山頂他整整用了5個小時。當時，和農凱峰一起上山的還有他養的獵狗。在山上繞了幾圈之後，獵狗不見了，天漸漸黑了。連續下雨導緻山路非常濕滑，加上天黑不識路，農凱峰隻好在山上過夜。

接近年關，山上沒有一個人，伴随農凱峰的隻有“呼呼”作響的風聲和此起彼伏的蟲鳴。農凱峰尋覓了很久，終于在一個八角林裡找到一個棚子，裡面隻有一張用木棍搭成的凳子和一個石頭砌起的竈台。他找來幾根木材點燃，在火堆旁一邊烤火，一邊思考關于靈芝種植的問題。當晚，通過對白天在那桃山上查看到的靈芝的生長環境和靈芝的生長狀态的分析，再結合自己在書上學到的知識分析，農凱峰得出三個結論：菌絲體會随着木頭的腐爛而消失，反之，隻要木頭沒腐爛，菌絲體就能存活；用菌絲體嫁接在木頭上，然後放到地下埋，就能生長出野生的黑靈芝；用棉籽皮或甘蔗渣做袋料種植的靈芝完全保留原有的藥用價值。

野生靈芝創出紅利

2008年，農凱峰到廣西農學院函授班學習。得到了廣西食用菌權威專家劉斌教授的指導，劉斌對他在黑靈芝上的研究很贊賞。農凱峰在那桃山上得出的三個結論經劉斌教授論證得以肯定，這給了他莫大的鼓舞。

與此同時，農凱峰在借鑒浙江一帶香菇種植技術種植鳳尾菇時，用薄膜将鳳尾菇的菌絲體連同木頭一起包起來，擱置一個月後，把嫁接體放到一個陰涼的地方，令農凱峰喜出望外的是，鳳尾菇長得很好。

農凱峰從鳳尾菇種植中得到啟示，他決定在楓木的截面栽培靈芝。他先把50根楓木煮熟，然後将菌絲體嫁接在木頭上，并包起來。20天後，把包起來的楓木埋到地下。兩個月後，50根楓木都長出了靈芝，這讓農凱峰樂壞了。可他很快發現，雖然50根楓木都長出了靈芝，但産量很低，總共才産出10多公斤濕黑靈芝。通過查閱資料，農凱峰發現是接種出了問題，需要建立一個無菌接種室，以避免菌絲體嫁接到木頭上時受到空氣中各種細菌的污染。

2008年9月，農凱峰拿出家裡的3畝地來種植黑靈芝。第二年3月份，地上長出了黑靈芝。6月，第一批黑靈芝有了收成，農凱峰獲得4萬多元的純利潤。這是他種植黑靈芝後淘到的第一桶金。同年9月底，第二批黑靈芝為農凱峰帶來了3萬多元的純收入。

看到農凱峰的成功，附近的父老鄉親紛紛向他取經。2009年，村裡及周邊村屯就有20戶農民種上40多畝黑靈芝，農凱峰全程提供技術指導。看到農凱峰一個人忙不過來，有種植戶提議讓他建立一個合作社，借助群體力量發展黑靈芝種植。農凱峰覺得這個提議很好，于是在2010年8月申請成立紅楓中藥材種植專業合作社，農凱峰擔任合作社社長。

合作社成立後，農凱峰肩上的責任更重了。有一次他帶領一個社員扛着5公斤重的黑靈芝前往玉林市中藥材市場找銷路。在玉林，農凱峰發現市面上80%以上的黑靈芝是溫室培養的，價格很低，每公斤才60~70元。而他拿去的仿野生黑靈芝卻能賣到每公斤320元的高價。那一刻，農凱峰明确了仿野生黑靈芝種植的定位——放棄大棚培育，主打仿野生黑靈芝。他要把仿野生黑靈芝種植業做大做強，讓它成為帶動農民緻富的“仙草”。

靈芝 旅遊=神仙地

2010年末，合作社各會員種植的仿野生黑靈芝、茯苓、天冬等中藥材喜獲豐收，實現産值200多萬元，區内外客商開始慕名前來洽談和購銷。

2012年，全鄉仿野生黑靈芝種植面積擴大到700畝，加上茯苓種植面積的進一步擴大，産值将超過2000萬元。不少農戶跟着農凱峰種植靈芝緻富。如種植戶農業良在自家山林裡種下5畝黑靈芝，他的黑靈芝每畝産值超過12000元。

現在，“專業合作社 基地 農戶”的模式已經成為農凱峰幫助農民發展中藥材種植、助農增收緻富的好路子。農凱峰介紹說，目前，那楠鄉新發展種植黑靈芝的農民358戶，已發展種植黑靈芝1935畝、茯苓1000多畝、黨參300多畝、天冬80多畝。

在此期間，農凱峰參加了廣西新型職業農民培訓。“參加新型職業農民培訓開闊了思維，提升了自身本領，結交了很多志同道合的朋友，使事業得到了更好的發展。”

在國家鄉村振興、三産融合的戰略指導下，2017年，農凱峰按照“園村一體、農旅結合”的發展思路，投資300多萬元，帶動村民在省道219 36公裡至44公裡處，建起一條長達8公裡的藥材種植景觀長廊，并在那桃山“神仙地”修建山莊，把休閑觀光、養生體驗主題融入山莊建設，打造集觀光、養生、休閑為一體的生态旅遊“神仙之地”，把旅遊開發當做挖掉貧困山村“窮根”的又一方法。

農凱峰創業成功并帶領群衆發展中藥材緻富的先進事迹的消息引來了《廣西日報》、廣西電視台等衆多媒體的追蹤報道，2012年，農凱峰榮獲崇左市十佳“青年創業明星”稱号。2011、2016年，農凱峰分别當選為甯明縣那楠鄉人大代表、崇左市四屆人大代表。農凱峰用自己的實際行動踐行着“人民選我當代表，我當代表為人民”的承諾，表示将繼續通過靈芝種植以及鄉村旅遊等項目，帶動農民脫貧緻富、助力鄉村振興。

作者：本刊記者　謝青夏　特約通訊員　莫嘉淩

來源：《農家之友》

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