最近，有接收到很多過敏患者的營養咨詢。陽光明媚、春暖花開，親近自然的同時，過敏體質的朋友也開始了過敏的漫漫曆程。
很多人都說，過敏是跟體質有關，也有人說，過敏是跟免疫力低下有關。說法到底對不對呢？
我們說人體的免疫有先天免疫和後天免疫兩道系統。
先天免疫系統是人體的第一道防線，它就像一隻守門犬，對任何直接威脅迅速做出反應，但準确率并不總是100%。先天免疫系統會幫人體從腳踝扭傷等急性傷害和一般感冒等急性感染中恢複。
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後天免疫系統的功能更像偵探獵犬或警犬，它會根據以前的接觸記住一種氣味，下次遇到時會迅速接觸某些微生物激活。接觸到病毒時，後天免疫系統會記住它，下次接觸時就會迅速将其識别出來并有效處理。
後天免疫系統
可以通過免疫接種的方式激活。現代社會中，談到免疫，我們會立即想到流感疫苗等疫苗，我們把這些疫苗當作免疫的唯一方式，但是天然免疫存在的時間更長，要從我們發展出後天免疫系統時開始算。例如，接觸當地花粉帶來的有益微生物時，後天免疫系統會記住這些微生物，下次接觸時就會迅速識别出來。這就是為何通過當地蜂蜜接觸微量花粉或在附近自然環境中散步可以幫助免疫系統記住特定的花粉，以便到過敏季節時免疫系統不過度反應。
可見，面對外來入侵物，正常免疫系統隻會對威脅到人體健康的微生物、病原體進行攻擊、剿滅；如果免疫系統出現了“認知混亂”甚至“認友為敵”，過度攻擊進入體内但并不具備威脅的花粉、食物等，在這一過程中，身體就會引發免疫炎症，也就引起了過敏反應。
過敏源于免疫紊亂，并不等于“缺乏免疫力”，更不是“免疫力低下”。一味提高免疫力不但可能幫不上忙，還有可能進一步加重過敏反應。
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