貓山王榴蓮，與您浪漫邂逅

關于榴蓮，生活中永遠是針鋒相對的兩派，而“貓山王”便是這一切的争議的終結者，它讓愛者愈愛，恨者也能為之銷魂迷戀的神奇能力。

貓山王，馬來西亞國寶級水果，樹熟後送到“貓山”面前，由它聞香識優劣。如果“貓山”聞完後興奮不已，就是極品 “貓山王”

馬來西亞的榴蓮分四個等級

• 初級 D123青尼
• 中級 D24蘇丹王
• 高級 D101紅肉榴蓮
• 頂級 D197貓山王榴蓮

最高級的榴蓮，先苦後甜

馬來西亞是榴蓮的故鄉，那裡出産了全世界最多的頂級榴蓮品種，是榴蓮老饕的朝聖之地。

（1）貓山王的顔色口感

顔色口感方面，“貓山王”果肉色澤黃姜，表皮略皺，果肉擁有凝脂似的質感，嫩滑細緻。一開蓋，濃郁的香味迎面撲鼻，這種香味絕不是一般金枕能相比的。外形、色澤、肉質近乎完美。許多人初次品嘗後，均表示以前從未聞過如此香濃、醇厚的榴蓮。

果肉姜黃，肉質凝脂

（2）貓山王榴蓮的口味

馬來西亞榴蓮，根據産地、氣候、土壤濕度的不同，而變化多端。即便在一座山，山坡、山頂和山腳出産的榴蓮，一個品類的榴蓮口味也是不同。貓山王榴蓮味道很濃，果肉細膩，第一口有點苦，而後就慢慢綿長回甘，吃起來很自然的甜，這就是貓山王同其他榴蓮最大不同之處。再者，貓山王核小肉厚，不同于泰國金枕，核大而肉小，肉質纖維多。貓山王果核同成年人的手指頭大小差不多，因此有着“吮指”的說法。

（3）貓山王和蘇丹王

當你吃過貓山王之後，就不太願意吃蘇丹王了，因為它比前者口感上淡很多。不過蘇丹王很适合用來做烘焙，當烤箱加熱到一百度以上的時候，它的特點就體現出來了，香味非常濃郁，而且跟糕點混在一起，本身自帶的淡奶油味就越加明顯。

榴蓮界的傲嬌貴族

貓山王，雖其口感出衆，但價格昂貴，因而被贊譽榴蓮界的“勞斯萊斯”。貓山王榴蓮進入中國市場的時間不長，主要集中在廣東、福建、上海幾個沿海的城市。一來氣候較濕熱，與東南亞國家相似。二來，經濟開放程度較高，無論從價位還是口感，對榴蓮的可接受程度較高。而吃榴蓮的風氣，以廣州最盛。

貓山王遐迩聞名源于澳門賭王何鴻燊，他曾經派人駕駛私人飛機，從新加坡運了100顆“貓山王”榴蓮回香港，請李嘉誠和其他生意大亨吃榴蓮。一夜之間，貓山王名聲大噪，其知名度蓋過其他所有榴蓮品種。

關于馬來西亞榴蓮進口中國

國内市面上的榴蓮，幾乎都是從泰國進口的，絕少有機會能吃到正宗的馬來西亞榴蓮。最常見的金枕頭，大多七八分熟采摘，然後由人工催熟，兩邊很硬，隻有中間軟糯的味道比較好。而自然熟的榴蓮從頭吃到尾都是一個味道。

馬來西亞榴蓮品種繁多，有兩百多種，并且嚴格遵循“瓜熟蒂落”完全樹熟采摘。出口時，不能以整隻出售，所以當地的果農會把新鮮果肉取出，經過急凍之後再運到國外。所以，目前國内很難得吃到新鮮的貓山王榴蓮，快别提某寶打折一斤幾十塊的貓山王，這麼明顯西貝貨小編都不忍心拆穿，對于貓山王沒個三五百下不來。

瓜熟蒂落

那麼問題來了，哪裡可以吃到正宗的頂級貓山王榴蓮呢？

在馬來西亞，馬斯諾貓山王自有15.44英畝果園，彭亨州出品，味道最正宗！嚴格樹熟采摘，甄選樹熟不開裂的鮮果，快速陸運到泰國，再由泰國空運到廣州、深圳，全程低溫保鮮，最大程度保存鮮果風味。

正宗美味不等人

犒勞自己，送家人，送朋友，送同事

都是不錯的選擇

讓他們也能享受美味

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