By 豆子很可愛
1、準備好所有原材料姜切片、蔥切段備用,鴿子是溺水保留血的,所以會有血漬稍微洗淨即可!
2、鍋中放水放入鴿子、姜片,加入1勺味達美臻品料酒大火燒開
3、土山藥去皮洗淨切成斷備用,(處理山藥的時候一定要戴上一次性手套以防過敏)
4、倒入切好的山藥段
5、蟲草花、枸杞、紅棗去核一起洗淨倒入鍋中
6、香蔥打結放入鍋中
7、蓋上蓋子轉小火小火慢炖30分鐘
8、出鍋前加入3勺六月鮮 8克輕鹽特級原汁醬油攪拌均勻即可
9、滋補又營養的鴿子湯就完成啦!
土山藥是鄰居婆婆自家種的難看是難看了點但是好吃呀! 覺得鹽味淡的話可以根據個人口味适量加點鹽,不過不建議加鹽哦,滋補湯還是清清淡淡就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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