不久前國内廚刀圈出了個“排行榜”，就是這個所謂“2018年維基百科世界十大主廚刀排名TOP10”。起源貌似是一個新浪用戶在自己博客上發表了一篇私人翻譯轉帖，然後一下子整個廚刀圈沸騰了。尤其是這兩年拼命推銷日本廚刀品牌真久作的一幹淘寶小販歡欣鼓舞奔走相告——因為在這個“世界廚刀排行榜”上真久作竟然被排在第一和第三位！維基百科是什麼地方？！能在人家維基百科的“世界廚刀排行榜”上出現而且還是這麼高的名詞那還了得？！于是知乎貼吧頭條什麼值得買等平台上各種轉帖引用添油加醋一時無兩。

然而事實是什麼？這個“世界廚刀排名”的榜單到底是什麼？筆者不才，剛好在德國常年從事刀具相關職業，對歐洲廚刀市場的了解不會有人比俺更清楚。從剛聽說這個榜單就各種懷疑：維基百科用這麼多年了從沒聽說他們做過産品排行榜，更别說專門關于廚刀的。于是順着原Po主給的鍊接直接上了這個“2018年維基百科世界十大主廚刀排名TOP10”原版網頁一看——哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！！！！！！！！

你管這個叫“維基百科”？！

來看看真正的維基百科什麼樣的：

看見有個“wiki”就當成維基百科你讓人家本主情何以堪！

再來看看這個網站是怎麼介紹自己的：

看明白了嗎？簡單的說這就是一個類似快手抖音的短視頻分享網站，任何一個人都可以在上面發表任何内容任何資訊，但也隻不過是個人觀點，網站本身對這些内容沒有任何指導約束更不代表網站本身立場，這些私人内容跟真正的“維基百科”更是一毛錢的關系也沒有。而且這“排行榜”一開頭也寫了，如果通過這個榜單的鍊接購買則作者可以賺傭金。

再明白不過了吧？就這麼個純個人喜好榜帶貨文偶然被傳到國内就成了“維基百科說的”“世界最專業最權威最公正最嚴謹最實用”的購買指導思想。這就好像：比如俺在抖音上發了個視頻提了幾個臭豆腐牌子然後說王緻和是第一名！然後哪天這個視頻被哪個美國哥們看見了，于是馬上轉發到美國各個論壇說根據世界最權威最專業的“TikTok”排行榜王緻和是全球排名第一的豆制工藝品你們都來買吧！！！可笑吧？不過看看國内這些淘寶小販的樣子：

“……被評為2018年維基百科世界十大主廚刀排名第一由于名氣太大……能買到就已經是一種幸運”，“真正意義上的世界名刀”。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！！！！！！！你是不是對“有名”定義的理解有點偏差啊？光提歐美市場多火爆，俺就一直在德國幹這行，德國廚刀市場的行情俺天天盯着呢，真久作有，但相對其他品牌的巨大出貨量可以忽略不計，就那幾把刀一直在那擺着不知道多久才能賣出去一把哪來的需要預定？俺就在剛才就入了一把，三天内到貨。這種無人問津的狀态叫“名氣太大”？？

至于那“榜單”本身倒是沒什麼，隻多認識幾個小衆品牌也不是什麼壞事~ 不過這個榜單的中文内容~~呵呵呵，不行，職業病俺還是得說幾句= = 就說這“第一名”的文字内容：

“具有幾乎聞所未聞的多功能性”——請問廚刀還有什麼功能？都“聞所未聞”了，是不是俺能拿着它可以潛行加20啊？

“是很多米其林星級廚師趨之若鹜的一把好廚刀”——請問怎麼能證明你那照片上的幾位是米其林廚師（就那小盆友還有那幾位神頭鬼臉的清潔工？？）又怎麼能證明他們用這把刀，而且都“趨之若鹜”了？？就現在網上想買随便什麼時候都能買至于趨成鹜麼？？

“因為是純手工打造而成”——你去人家真久作官網上看看，在生産過程一欄人家各種“Using the Automatic”你是瞎啊還是瞎啊？想給自己東西賣貴點也不能扯蛋不是，當人家不會上國外網站自己看原文？

“買到就是一種幸運”——這句俺真要吐了，問下，你手底下那些存貨賣出去了嗎？

“融合了西方和東方廚刀最優秀的特點和最好的性能”——你先告訴俺“最優秀的特點和最好的性能”是什麼，然後這把刀的造型就是最常見的廚刀造型，這模樣的比比皆是，你倒是說下到底哪裡特殊了？

“保養得當這把刀可以用一輩子”——拜托隻要是正經牌子的廚刀都能用一輩子好吧！

“非常理想刀身平衡 米其林星級主廚強烈推薦”——“刀身平衡”怎麼理解你來解釋一下，米其林主廚又來了，麻煩把他們“強烈推薦”的證明拿出來看看。

“刀身采用凹凸的貝殼紋理設計非常美觀”——那就是廚刀上最常見的氣孔，防止食材牢固貼在刀身上，192幾年就有了，你管這個叫“貝殼紋理設計”還“非常美觀”你真的對刀有一丁點知識嗎？

“完美勻稱的刀身設計切割食材異常鋒利”——鋒利俺能理解，這“完美勻稱”的刀身要怎麼解釋啊？怎麼叫完美怎麼叫勻稱？你要說妹紙俺懂可這是刀。

俺的天啊較真起來這麼短短的一小段文字幾乎就沒有能要的内容了！除了無關痛癢的廢話就是胡吹。然而這就是圈子裡“趨之若鹜”的“權威專業”排行榜。

為廣大消費者介紹新産品是好的，但自己得先看明白了是怎麼回事，這個“維基百科十大廚刀排行榜”就是以訛傳訛無腦跟風的一個代表——當然故意煽風點火謀取利益的不在其中。網上這類垃圾信息還有不計其數，确實絕大部分人都不會去深究，于是一傳十十傳百，幾個輪回之後黑白就颠倒了。最後希望俺的真久作早點到，讓俺也體驗一把這“世界第一品牌”的風采。俺是damahu79，俺就喜歡辟謠。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!