在平時生活當中，經常有一句俗語伴随人們的心中，“經常用腦，補充六個核桃”。光是核桃的果仁，深受廣大人民的愛戴，常吃核桃還會預防心腦血管的疾病，在人民的意識當中，核桃屬于一種保健養生食物，核桃還被譽為“長壽果”。

經過養生人士研究發現，每天補充适量的核桃，會促進體内的健康水平，核桃不僅隻有健腦的功效。

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經常吃核桃對身體有哪些好處？

好處一：增強人體的抵抗能力

一個健康的身體，首先要有一個較強的抵抗力，抵抗力是人體當中第一道抗病防線，想要補充體内的抵抗力，首先要從全方面攝入較多的營養全素，而核桃則被譽為“營養全體素”每天吃适量的核桃，可以起到抗病的能力，增強人體的抵抗力，核桃當中含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c類物質，可以補充身體的營養素，能夠維持身體的機能以及器官正常的運動。

好處二：健腦補體

提起核桃，在大家的印象裡屬于健腦的好物質，尤其是處于青春期的兒童，不少家長為了改變孩子的思維能力，經常給孩子購買一些核桃或者六個核桃的奶制品，核桃當中有人體需要的不飽和脂肪酸，可以提高記憶力，在一定程度上利于大腦的活力，使大腦的發育能力更加的完善。

好處三：對降低“壞膽固醇”水平有力

膽固醇水平是人體的“清道夫”維持着人體的大腦血管健康水平，國家曾做過這樣一項研究，在100名老年人，挑選50名每天吃核桃的人群，和另外一組不吃核桃人群，通過兩年的時間研究發現，長期吃核桃的中老年人體内的總膽固醇水平逐漸處于下降的狀态，體内的膽固醇分為兩種，一種屬于幫助人體清除多餘的垃圾，而另一種則屬于壞膽固醇，長期下去容易誘發三高疾病。

長期吃核桃的中老年人，低密度脂蛋白膽固醇水平降低了4%，高密度脂蛋白膽固醇水平降低了20%，因此可以看出，長期适量吃核桃，可以降低壞膽固醇水平。

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經常吃核桃等于吃油？

提起油脂，中老年人打了一個寒顫，上了年紀的人群就怕碰到油脂過多的食品，會破壞體内的膽固醇及其血管水平，對，每個事物都格外的把關，對自己的健康水平格外的重視。

通過營養成分表分析可以得出，100g到核桃當中還有650kg的熱量、56.8g的脂肪含量，18.2g的碳水化合物，從這個熱量可以看出隻核桃當中的熱量，脂肪，碳水化合物含量都較高，但并沒有吃核桃等于吃油這樣誇張的說法。

核桃當中的脂肪含量屬于不飽和脂肪酸，這種物質可以對人體起到好的益處，能夠降低體内的低高密度脂蛋白含量，能夠預防脂、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病。

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最後提醒大家，核桃并非人人都适合，這兩種人群需注意

1、對核桃過敏的人群

有的人天生屬于過敏體質，對一些食物也存在緻敏物質，不少人群每次吃過核桃之後，出現惡心嘔吐、頭暈目眩、腸胃反應十分明顯，這屬于過敏反應，并且伴随每次吃核桃之後，腸胃都出現哽咽感，這種症狀就要提高警惕，很有可能自己的體質對核桃并不耐受，先去醫院檢查一下自己的過敏原是否對核桃有一定的過敏性。

2、血脂高的人群不适合多吃核桃

高血脂是危害人民生命健康的“隐形殺手”，通過研究發現，每20個人當中有八個人屬于血脂異常的現象，過了青春期的青少年就要去醫院檢測一下自己的血脂水平，一旦查出超出健康的範圍，就要在平時警惕各種食物的攝入，尤其是核桃，不宜多吃，最好控制一下自己遠離核桃。

核桃當中含有高脂肪、高蛋白、高熱量等元素，核桃屬于油料的作物，本身患有高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病的人群不宜多吃這類食物，不利于維持各方面的健康水平。

綜上所述，核桃有利有弊，在平常一定根據自己的體質狀況，在選擇核桃的數量，在中醫上認為，經常吃核桃會助濕生痰，本身體内含有較多濕氣的人群更不宜吃這類食物，容易導緻腹脹，因此，本身健康的人群每天吃核桃的數量也别超過2~5個。

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