番茄焖牛腩做法步驟-tft每日頭條

番茄焖牛腩做法步驟

生活更新时间:2025-02-12 12:15:18

番茄焖牛腩做法步驟?材料:牛腩2斤，番茄4個，胡蘿蔔2根，花椒、大料、蔥、姜、八角各适量，今天小編就來說說關于番茄焖牛腩做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

番茄焖牛腩做法步驟

材料:牛腩2斤，番茄4個，胡蘿蔔2根，花椒、大料、蔥、姜、八角各适量。

牛腩切塊，以開水燙洗兩次，洗淨。

胡蘿蔔洗淨切塊。西紅柿洗淨，切成塊。

砂鍋中加入适量白開水，放入牛腩，同時放入蔥、姜、桂皮、八角，加少量醋，蓋上鍋蓋，大火煮開後轉文火炖制。

炖30分鐘後，加入胡蘿蔔塊、西紅柿塊，以及少許醬油。

炖到2小時左右，加入适量鹽。

再炖30分鐘左右，即可上桌。

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