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鲫魚木瓜湯怎樣做

生活 更新时间:2025-01-22 21:52:28

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鲫魚木瓜湯怎樣做(翻山越嶺隻為這道木瓜鲫魚湯)1

鲫魚木瓜湯怎樣做

鲫魚去鱗,去除内髒,清洗幹淨後,用廚房紙巾吸去水分。将木瓜去籽去皮,改刀切成大塊,姜去皮切片。 煎鍋中放入油,待油7成熱時,将鲫魚放入,正反面煎至微黃。 另起一鍋,鍋中放入開水,放入煎好的魚,放入一棵挽結的小蔥(我是為了讓小蔥去魚腥),再次大火燒開,湯的顔色變成乳白色時。 放入姜片和木瓜,轉中小火,蓋上蓋子煲40分鐘,加鹽調味即可,喝時切小蔥花,放碗裡面點綴一下。,

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