枸杞營養價值很高,是十分受青睐的飲品。不少人都會買一些枸杞存放在家中,但是存放時間過久或者保存不當都會導緻受潮發粘。那麼枸杞放久了發粘能吃嗎?
1、枸杞放久了發粘能吃嗎
枸杞放久了發粘可以吃。枸杞發粘一般是保存不當導緻的。枸杞本身含有糖分,吸收了空氣中的水分,就容易導緻受潮而粘連在一起。隻要枸杞沒有黴變,是可以吃的。
2、枸杞放久了發粘怎麼辦
将枸杞攤晾在竹席上,放在太陽下曬幹,再裝進保鮮袋中,放入冰箱冷藏層。待冷卻一段時間,再拿出來隔着袋子用手輕輕揉搓,把粘連在一起的枸杞打散開。
3、枸杞能放多久
枸杞的保質期一般是一年。根據保存情況略有不同。在陰涼、幹燥、密封、避光的環境下保存,可保持較長時間不變質。但如果保存不當導緻受潮黴變,這樣的枸杞在即使保質期内也不能食用了。
4、溫馨小貼士
有的枸杞放置時間超過保質期,顔色看起來依然沒有變化,這種枸杞也是不建議食用的。因為中藥材超出保質期後藥物功效就會下降,内部成分的變化還可能導緻食用後引起不适。
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