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番茄炒茄子最好吃的做法

生活更新时间:2025-04-19 14:17:46

前些天因為工作的原因認識了一個新的朋友，這個女孩是學音樂的，唱的一嗓子好歌我們且不說了，單是大條的性格就足矣讓人很喜歡了。我問她閑暇的時間還會做點什麼，她愣了愣，說道：“就是會吃啊。”

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）1

果然吃東西是拉近人與人距離的最佳話題，于是我們從常德米粉聊到了螺蛳粉，從食寶街聊到了大栅欄，吃客的世界總是很美好。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）2

番茄燒茄子

準備食材：西紅柿、茄子、番茄醬、蔥花、姜末、蒜末、白糖等。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）3

1、将準備好的茄子清洗幹淨，切成滾刀塊。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）4

2、再将準備好的西紅柿切成小塊。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）5

3、起鍋燒油，将準備好的蔥花、姜末、蒜末放在鍋中爆香。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）6

4、再将茄子放在鍋中翻炒。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）7

5、将西紅柿放在鍋中，進行翻炒。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）8

6、準備一點點醬油放在其中，進行調味。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）9

7、再加入一點點耗油。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）10

8、加入準備好的白糖在其中。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）11

9、再将準備好的番茄醬放在鍋中，進行調味。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）12

10、準備适量的清水放在鍋中蓋上鍋蓋悶一會。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）13

11、等到湯汁收到濃稠，再加入适當量的鹽調和。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）14

12、簡單翻炒一下後盛出來。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）15

這個味道，酸的舒服又爽口，最适合夏天開胃，希望是大家喜歡的味道。

番茄炒茄子最好吃的做法（一道适合夏天的開胃菜）16

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