豆芽儲存技巧?豆芽因為含水量大,所以很容易腐爛,因此豆芽的保存非常重要用保鮮膜包好放入冰箱内冷凍這樣保存時間長,而且清脆鮮嫩,營養流失少需要食用的時候從冰箱内取出後直接加熱即可,接下來我們就來聊聊關于豆芽儲存技巧?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豆芽因為含水量大,所以很容易腐爛,因此豆芽的保存非常重要。用保鮮膜包好放入冰箱内冷凍。這樣保存時間長,而且清脆鮮嫩,營養流失少。需要食用的時候從冰箱内取出後直接加熱即可。
此外,不同豆芽保存時間也不同。黃豆芽保存的時間比綠豆芽要稍長一些,但也不能超過兩三天。
豆芽是不宜久放的食物,豆芽的缺點是不能隔夜,所以最好買來當天就吃完,如果需要保存,則可以将購買的豆芽原封不動地封在袋子裡或裝入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能超過兩天?。
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