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春天刮油菜有哪些

生活更新时间:2025-02-06 14:45:03

雖然已是初春時節，但現在天氣多變，整體氣溫較低，大家活動量仍然較少，加上剛過去的冬季裡，各種大魚大肉沒少吃，很容易出現胃腸積滞。

中老年朋友們本身消化能力就比較差，便秘、腹脹……各種毛病找上門，小肚子也大了一圈。時間久了，還會增加高血脂、肥胖、脂肪肝等疾病的風險。

今天就給大家介紹幾個“刮油菜”，好好清理一下腸道垃圾。

春天吃它刮油減脂，一身輕松

春天刮油菜有哪些（初春時節這4種刮油菜）1

01韭菜

春韭正是最嫩的時候，吃它不僅有助于升發陽氣，對清理腸道垃圾也很有幫助。它被稱為“洗腸草”，膳食纖維含量比芹菜還要豐富，有助于促進腸道蠕動。

春天刮油菜有哪些（初春時節這4種刮油菜）2

02春筍

李時珍在《本草綱目》中把春筍比喻為“刮腸篦”，就是說它可以像篦子一樣刮去腸道的油膩、積滞。它的膳食纖維含量在常見蔬菜中名列前茅，所以素有“吃一餐筍，刮三天油”的說法。

春季肝經上容易出現結節，吃筍符合減酸增甘的飲食原則，也可以健脾疏肝，預防結節出現。

春天刮油菜有哪些（初春時節這4種刮油菜）3

03木耳

木耳歸大腸經，有“利五髒、寬腸胃”的作用。它是膠質菌類，含有大量膠質，對人體的消化系統有良好的潤滑作用，可以消化腸胃中的殘存食物和難以消化的纖維性物質，有助于消化。

春天刮油菜有哪些（初春時節這4種刮油菜）4

04香椿

最近香椿已經開始上市，作為春季難得的美味，它被稱為“十全蔬菜”，入胃、大腸經，富含維生素C，有助于保護腸道，促進腸胃的消化和吸收。

香椿中的膳食纖維含量也很可觀，被稱為“腸道清道夫”，可以促進腸道垃圾排出。

來源：北青網

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