說起玉米真的是沒有小朋友不愛的,煮玉米,玉米杯,玉米飯,松仁玉米……哪種吃法都喜歡。
尤其是松仁玉米,每次家庭聚餐,必點這道菜,有時甚至得要兩盤,才能堵住小祖宗們的嘴。
你知道嗎?寶寶食用玉米有很多好處的,玉米一直都被譽為長壽食品。
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玉米内含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,被人體吸收後能轉化為維生素A,能幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。
還有豐富的纖維素,可以促進腸胃蠕動,有潤腸通便,防便秘的功效。
其實玉米也是一種很神奇的存在,不僅可以和多種食材搭配到一些,還能在吸收其他食材香氣的同時保持自己本身香甜的口感!
今天便來教大家一個不一樣的玉米吃法—【黃金玉米烙】。
咱們的玉米烙和傳統的吃法不太一樣。少糖少油,用奶粉代替了煉乳,奶香濃郁,更适合寶寶食用哦!
【 黃 金 玉 米 烙 】
【食材】
玉米,澱粉,奶粉,白糖(可不加)。
制作時長:十五分鐘
年齡:一歲
【步驟】
▌1,玉米粒焯水後,控幹水分。
▌2,拌入澱粉,白糖,奶粉。
▌3,攪拌均勻。
▌4,鍋中刷油,放入拌好的玉米。
▌5,用鍋鏟輕壓,使玉米均勻的平鋪在鍋底。
▌6,小火煎至兩面金黃,用盤子扣住玉米,翻鍋,就可以盛出完美的玉米烙了!
集美味與美貌于一體的黃金玉米烙出鍋了,要趁熱吃,小心燙哦!
小火慢煎的玉米烙口感Q彈,香味四溢,制作的過程中整個屋子都是香甜的氣息!
奶粉的香氣和玉米的香甜融合到一起,奶香味兒十足,分分鐘搞定挑嘴的娃!
市面上的玉米有多種:推薦水果玉米。口感上來講罐裝的玉米粒要更加香甜些,操作步驟也簡單些。
但是作為一個老母親:自己剝粒的玉米肯定是更健康些,口感是一樣的Q彈哦!
操作簡單,健康又好吃,快去試試吧!
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