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麗江臘排骨如何腌制

生活 更新时间:2024-12-17 14:48:38

麗江臘排骨如何腌制?首先把排骨用清水洗幹淨把鹽和花椒放鍋裡炒一會,盛出放入盆中,今天小編就來說說關于麗江臘排骨如何腌制?下面更多詳細答案一起來看看吧!

麗江臘排骨如何腌制(麗江臘排骨腌制的方法)1

麗江臘排骨如何腌制

首先把排骨用清水洗幹淨。

把鹽和花椒放鍋裡炒一會,盛出放入盆中。

然後慢慢抹在排骨上,用手抹均勻一些。

抹勻後把排骨挂起,放通風處7天。

7天後抹上适量的甜面醬,再挂起一個月。

時間到後取下,用刀切塊,這樣就做好了。

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