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曬幹的鴨慶如何做涼拌

生活 更新时间:2024-08-04 01:17:33

曬幹的鴨慶如何做涼拌?首先準備好曬幹的鴨慶,清洗幹淨後備用,準備蔥結,姜蒜和八角,我來為大家講解一下關于曬幹的鴨慶如何做涼拌?跟着小編一起來看一看吧!

曬幹的鴨慶如何做涼拌(曬幹的鴨慶做涼拌教程)1

曬幹的鴨慶如何做涼拌

首先準備好曬幹的鴨慶,清洗幹淨後備用,準備蔥結,姜蒜和八角。

将鴨慶及準備的食材加入鍋内,加入适量水蓋好煮約30分鐘。

煮好的鴨慶用冷開水沖洗并切片。

蒜切粒放入碗中,把油燒滾緩緩淋入。

再加入鹽,雞粉攪勻。

把蒜油倒入鴨肫中,加入少許生抽,蚝油,麻油拌勻即可。

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