夏天适合吃的素餃子-tft每日頭條

夏天适合吃的素餃子

情感更新时间:2024-11-21 00:30:45

這些天天氣真的很熱，家人胃口也不好，都不知道吃啥菜了，老公說想吃素餡餃子，月月今天做了一個茄子餡水餃，老公一直說好吃。

1、食材：茄子，大蔥，青椒，面粉

2、作料：根據個人口味添加

3、面粉：和成軟硬适中的面團

提示：茄子一定要去除水分，可以在茄子碎裡面加入少量鹽，容易空出水分。

夏天适合吃的素餃子（老公想吃素餃子）1

包餃子用溫水和面

夏天适合吃的素餃子（老公想吃素餃子）2

把面揉成軟硬适中的面團

夏天适合吃的素餃子（老公想吃素餃子）3

茄子先切片，然後改成絲

夏天适合吃的素餃子（老公想吃素餃子）4

把茄子絲剁成茄子碎

夏天适合吃的素餃子（老公想吃素餃子）5

大蔥剁碎

夏天适合吃的素餃子（老公想吃素餃子）6

去除茄子水分，茄子碎裡加了點鹽，容易控出水分

夏天适合吃的素餃子（老公想吃素餃子）7

放入青椒，蔥碎

夏天适合吃的素餃子（老公想吃素餃子）8

放入自己喜歡的調料

夏天适合吃的素餃子（老公想吃素餃子）9

開始包餃子了

夏天适合吃的素餃子（老公想吃素餃子）10

水開下鍋

夏天适合吃的素餃子（老公想吃素餃子）11

再次把水燒開了，餃子熟了，撈出

夏天适合吃的素餃子（老公想吃素餃子）12

老公一直誇得，美味的茄子水餃出鍋了

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