紅豆薏米,是一道常見的家常粥。 薏米和紅豆的功效主要祛濕,能夠祛除體内的濕氣,非常适合夏季或者體内濕氣重的人食用,可以當主食吃,健脾祛濕的佳品。
By 枭笑
1、把薏米和紅豆混合再一起,(量可以根據自家人口來增減。)
2、放在淘米器裡淘幹淨。
3、加入電飯煲内膽中,加入冷水,泡6-8小時,天熱放冰箱裡泡過夜。
4、放入冰糖,啟動電飯煲的煮粥鍵,待鳴笛紅豆薏米粥就可以了。
5、出鍋,紅豆糯糯的,薏米軟軟的。
6、配份鹹菜開吃。
薏米和紅豆一定要提前泡,這樣煮出來的粥口感才會好。冰糖量可依個人口味增減,也可以不加。
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