三年前就迷上了種菜，菜地隻有九平方米[可憐]，但是買的種子夠種一畝地的[捂臉]，一起看看我都有什麼吧！這些又該怎麼保存呢[奸笑]。

首先是生菜，莴苣和油麥菜。這三種菜都是非常耐寒又好出苗的菜。它們很好栽種，基本上屬于播種就能發芽（蓋土不能太深），而且非常耐寒。去年我種的莴苣，在下大雪️時，葉子全凍蔫兒了，但是葉心非常好，天稍稍一暖和，就立馬活過來，是最先發現春天的一種菜了。它們其實是一家人，油麥菜和生菜都是莴苣的變種，隻是可以吃的部位不同。這三種菜都很少有蟲害，所以不用打殺蟲劑，大家可以放心大膽的種，放心大膽的吃。

然後是菠菜。菠菜耐寒，适宜發芽溫度為15—20°C，所以秋冬種植最合适。菠菜生長非常旺盛，産量很高，有食用藥用價值，是秋冬種植少不了的種蔬菜。播種前可以将種子泡水幾個小時再種，促進種子發芽。

雪裡蕻是芥菜的一種。

種子買回來沒地方種了就沒種[流淚]，所以知道的不多。我買它主要是想用來曬梅幹菜，留着包包子吃的，畢竟現在疫情反複無常，多儲備些幹菜總是好的。

上海青，全國各地都有種植，是餐桌常見菜之一，發芽率很高，葉片碧綠碧綠，非常好看。富含纖維，便秘的人多吃非常有好處。

上海青我最喜歡套種在大蒜裡，間着吃着，收獲頗豐。

黃心烏塌菜。秋冬必種[呲牙]，因為它太耐寒了，下雪️也不怕，為了冬天餐桌有青菜吃，這個實在是不可少啊！

這三種，都是小白菜，隻是口感不同。一種是青梗小白菜，我種了用來曬幹菜的[呲牙]，沒辦法。實在太愛曬幹菜了[偷笑]。黃色菜籽的是什麼品種我也不确定，商家發來時沒有外包裝，不知道是什麼品種。黑色菜籽是奶油快菜種子，生長期非常短，是我最愛的一種菜[呲牙]，因為發芽快，生長快，給它空間又能長很大顆，吃起來又脆嫩，實在是我的最愛啊[大笑]！

木耳菜吃起來清脆爽口，可以做湯，又可以蒜泥涼拌。我最喜歡木耳菜的大葉片，碧綠碧綠的，還非常喜歡看它的葉脈紋路[呲牙]，木耳菜長勢非常好，總是給我一種生命力旺盛的感覺，很治愈，自認為木耳菜非常有觀賞性[偷笑]，大愛啊[大笑]！

不過，木耳菜種子有一層很硬的皮，發芽非常困難。建議播種前一定要浸種兩天，再撈出來催芽，等種子露白再播種，提高出芽率，縮短出芽時間。

這是我夏天種的木耳菜，漂亮吧！[偷笑][偷笑][偷笑]

苋菜，夏天必種菜之一。非常耐旱，收獲率高。苋菜種子非常小，比芝麻還要小一些。有時候我很疑惑，這小小的種子，怎麼那麼大的能量，長成那麼大一顆的？生命力實在太強，強烈推薦種植。

香菜。這是我今年種得非常成功的一種菜了[大笑]，從來沒這麼成功過[捂臉]，不信你看：

香菜

香菜

香菜

秋冬必不可少，秋冬天種上一片，一直吃到春天，調味佳品[呲牙]。

有人種香菜說不好出芽，其實香菜很好種。首先是種子要好，顆粒飽滿，最好是新種。其次，香菜種子是圓的，包含兩粒種子，我們可以拿兩個闆磚，把香菜種子放在磚上，用另一塊磚按着香菜種子前後搓一搓，香菜種子就變成兩半了，每一半都是一顆香菜，記住，一定是搓，搓，才能輕易把種子搓開。不用泡種，直接翻整土地，澆透水，均勻地撒播種子，再蓋一層薄土。每天注意一下土壤表面的濕度，輕輕澆一些小水，像下雨一樣就可以了。然後要做的就是等待發芽，耐心些，按我說的去做，發芽率杠杠的[摳鼻][摳鼻][呲牙]。

好了，我的菜種子說完了，這麼多種子，一畝地能種完不[呲牙]？

那麼種不完的種子怎麼保存，明年才能接着種呢？大家也看到了，我的種子都用密封袋裝起來了，标上種子名稱，再用袋子裝起來，把它們放在冰箱的保鮮層，這樣，就一點也不影響明年播種啦！[偷笑][偷笑][偷笑]

大家有沒有像我一樣，地少，想種得多的[呲牙]，有沒有像我一樣喜歡買菜種子的[偷笑]，你都喜歡種什麼菜呢？感覺我說得對不對呢？一起來交流交流吧！[比心][比心]

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