在日常生活中,很多人喜歡吃荸荠,因為它裡面含有豐富的營養物質。但是,吃荸荠時每次需要去皮非常麻煩嗎?荸荠怎麼去皮才能更快更完整呢?今天就給大家分享一招荸荠去皮的小竅門,解決了很多人困擾的一個難題。下面就來看看如何給荸荠去皮的小妙招吧!
荸荠去皮的小竅門
首先在吃荸荠之前我們先了解一下荸荠。荸荠喜歡生長在沼澤中或者栽培在水田裡,所以荸荠的表面會有很多有害的污漬。其次,荸荠生長在土壤裡面所以它的表面很容易滋生寄生蟲。因此,吃荸荠時一定要清洗幹淨或者去皮吃,否則容易導緻腸胃病。那麼,荸荠該怎麼去皮呢?
荸荠去皮的方法一:刀切法
荸荠去皮之前,先用刀将荸荠的頭尾切掉不要。因為這部分坑坑窪窪不好削而且皮厚沒有果肉。荸荠頭尾去除之後,再用削皮器去削皮就非常輕松了。
荸荠去皮的方法二:熱水浸泡法
荸荠去皮之前先準備一個容器,将荸荠放進去,并且往裡面撒入一些食用鹽。食鹽具有殺菌消毒的作用。其次,再往容器裡倒入一些熱水浸泡10分鐘。浸泡好了之後,再用削皮器去削荸荠時就非常容易了。因為熱脹冷縮的原理,荸荠的表面比較松軟去皮也就簡單多了。浸泡過程中加入食鹽也可以殺死荸荠上的寄生蟲等污漬。
看完這個生活小竅門,荸荠裡面營養物質豐富又好吃但是不知道怎麼去皮嗎?趕緊學會這招,荸荠去皮時這樣做,去皮又快又輕松,解決了很多人困擾的一個難題。荸荠去皮的小竅門,你學會了嗎?如何覺得實用記得轉發分享給身邊的朋友,幫助有需要的人。
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