不知不覺今年炎熱的天氣已接近尾聲,自從迎來了“立秋”這個節氣之後,晚上和早上已有絲絲的涼意,這時候養生是十分關健的,“順應時節”這四個字看似簡單卻是養生的關健。
順應時節不僅是随季節的變化增減衣物,還要規避相應時節的“風暑濕燥寒”等相應的氣候變化帶來的不利因素,例如有一物善于養脾胃、除脾胃的濕氣、利關節,如果用作香薰還可以避春秋兩季的風寒之氣,也可以防止霧霾帶來的傷害。
這一物就是蒼術,是菊科植物蒼術的根莖,很多人不知道的是蒼術也分很多種。一般常見的有茅蒼術和北蒼術,茅蒼術也稱作南蒼術,傳統認為這兩種可入藥,而東蒼術、朝鮮蒼術、全葉蒼術、遼東蒼術、以及赤峰蒼術等品種雖然在少數地區也作為養生使用,但是與正統記載的相差懸殊,請加以區分。
蒼術入藥的曆史很悠久,早在《神農本草經》就把它列為上品,并記載“主風寒濕,作煎餌久服,輕身延年”;金元四大家之一的張元素在他的著作《珍珠囊》中對蒼術更為推崇,并提出“諸濕非此不能除,健脾安胃”。
經過曆代典籍對蒼術養生之功的不斷完善,時至今日總結出蒼術養生可以用十二個字形容,那就是“燥濕健脾、祛風散寒、辟穢化濁”,而如果用蒼術養生有三大益處。
1.蒼術健脾養胃、除脾胃濕氣。
古人的生活狀态在今天看來可以說是物質和信息貧乏,不僅需要高強度的勞作還要忍受大自然的殘酷,如今無論是物質方面還是精神方面都是古人無法想象的,但是也正是比如冷飲、空調、飲食不規律等諸多因素越來越多的人脾胃虛弱或者濕氣重。
蒼術是燥濕化濁而健脾胃的養生佳品,古籍《化義》曾記載“蒼術,濕在中焦尤适之”,中焦就是脾胃,如果因為濕氣過盛而脾胃不和、氣機失調的人,養生以蒼術為主,再與厚樸、陳皮以及甘草做搭檔;如果是脾胃寒濕較重,蒼術雖然除濕有餘但驅寒不足,所以可和幹姜做搭檔。
2.蒼術養生有利于關節。
關節的疼痛的人非常普遍,不僅僅有老年人會出現關節的活動不利,因為夏季空調冷氣、冬季愛美而衣着太少、久坐而缺乏運動等因素不少的年輕人也偶爾會腰腿或者頸肩的關節不舒服。
用蒼術養生是有利于關節的,在《本經》就記載“主風寒濕痹”,就是指出蒼術對風、寒、濕引起的關節疼或者活動不利有調養作用,但是蒼術更适合關節濕氣重的人。如果是偏于“風”與“濕”的關節疼痛甚至不敢活動的人可用蒼術、薏苡仁、羌活、獨活來養生;如果是偏于“濕”與“熱”的關節發紅、腫大,此類人适合用蒼術祛除濕氣,但是沒有固定的搭檔。
3.蒼術辟風寒、防霧霾。
許多人認為“風寒”是冬季的專屬,其實在春秋兩季的風寒傷人尤甚于冬季,因為冬季很冷,出門都會多添加衣物,而春秋季的寒熱交替忽冷忽熱讓人無法及時的規避風寒,所以感受風寒的人較多,春秋辟風寒也是古人流傳下來的養生智慧。
在古代的典籍中有“時行傷寒”一說,就是指的春秋季的風寒,古人多用蒼術與艾葉做成熏香,放置于室内點燃可以預防這種“實行風寒”。除此之外多本的古籍都提出蒼術可以辟“瘴氣”,而現代所提出的霧霾也屬于瘴氣的一種,所以用蒼術泡水喝減少霧霾的損害,也可以與厚樸、草果等作為搭檔。
值得注意,蒼術養生雖好但不可以多用,綜合曆代的典籍可見,根據個人的體質以及用途控制在3至9克為度。再就是蒼術是除濕氣尤其是針對脾胃,所以陰虛内熱、氣虛汗多以及體内有“燥”的人不适宜用它養生。
蒼術調養脾胃濕氣是深受養生愛好者的推崇,它避免春秋二季的風寒以及瘴氣、霧霾的養生之功也是符合“順應時節”養生的理念,如果在野外遇到野生的蒼術還請珍惜。
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