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甜品點心怎麼做

生活更新时间:2024-08-24 04:17:14

甜品點心怎麼做?糯米粉225克、草莓适量、玉米澱粉30克、豆沙100克、奶粉20克、水130克、細砂糖30克、黃油5克，今天小編就來聊一聊關于甜品點心怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

甜品點心怎麼做

糯米粉225克、草莓适量、玉米澱粉30克、豆沙100克、奶粉20克、水130克、細砂糖30克、黃油5克。

黃油融化，加入其它所有面皮材料攪拌成面漿，蓋上保鮮膜上鍋蒸15分鐘。

蒸面皮的同時用不粘鍋炒熟100克糯米粉用來蘸表面，平底鍋直接放糯米粉用小火慢慢炒至微黃即可。

新鮮草莓洗淨瀝水，摘去葉子部分，蒸好的面皮用筷子攪拌均勻。

新鮮草莓放在紅豆沙中間。

包裹起來，這時最好确定一下草莓的擺放位置端正，切開來會比較好看。

扯一小團蒸好的面漿揉搓捏扁(面團很軟。但不沾手。如果沾的話就在表面裹一些炒熟的糯米粉)。

把草莓豆沙放在中間，像捏包子一樣把面皮包起來(不需要像包子那麼多褶子。收口處盡量薄)。

表面蘸一些熟糯米粉就完成了。

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