普洱茶，全球公認的“茶中之王”，而且當下更多茶葉店開始抛棄綠茶、紅茶改做普洱茶，其根本原因在于普洱茶的“越陳越香”，而綠茶這類都有保質期，特别是疫情中的茶葉店，普洱茶被用于醫學，已是衆所周知的事情！
普洱茶的沖泡以及各種注意事項，今天教大家學習基礎知識。喜歡的朋友不妨關注一下，一定會看到更多的驚喜！
首先：普洱茶沖泡的基本步驟：
1、備具：準備好茶具以及自己想泡的普洱茶
2、溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，其作用在于溫杯和清洗茶具，然後放入茶葉；
3、投茶：把适量的普洱茶放入壺中。
4、潤茶：沖入約茶具容量 1/4 的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，并且喚醒茶葉；
5、沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。最佳水溫：92-94度（根據茶的特性定）。
6、分茶：頭道。倒沸水沖泡 ，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶，然後再分别倒入小杯中。
a.每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝，不能泡在壺裡太長時間，否則茶葉被焖熟影響口感。
b.普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些，或者是冰過以後再喝都是可以的。
c.茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。
其次：普洱茶沖泡必須注意的事項：
第一、普洱茶沖泡水溫：94攝氏度沸水為佳。注：煮水時不宜過度沸騰或沸騰的次數太多，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。更不要用自來水泡茶，以免影響茶的品質和口感！
第二、普洱茶置水茶量：茶水比例為(1克：50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右。或者根據泡茶的器皿和品茗人數的多少而定。普洱茶的生普具體克數和熟普具體克數，根據茶碗的大小投放，另外，還應先辨别泡的是緊壓茶或是散茶，一般散茶鋪滿底部即可；而緊壓茶因緊壓投茶量上可相對略少一點，但凡事都适皆最佳！
第三、普洱茶沖泡用水的選擇：最好用純淨水或山泉水(軟水為佳)沖泡普洱茶。
第四、茶葉浸泡時間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。也可以根據個人口感而定，常喝濃茶重口感的可多泡一會；反則縮短；另外還可根據水溫和沖泡次數而定，水溫太高，可縮短浸泡時間，而頭幾泡一般快沖快泡，後面則可随着沖泡次數的增加而延長沖泡的時間，方可泡出普洱佳味！
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