說餓了麼外賣誕生于校園，一點都不過分。

2009年，餓了麼的創始人張旭豪還是大學生，跟現在的所有大學生一樣，每天為一日三餐而苦惱，嫌出門吃飯太麻煩。

很多人苦于懶得出門吃飯，卻還是認命地跑去食堂和小吃街，張旭豪卻想着讓飯送上門，他腦中靈光一閃，就萌發了創業做外賣的念頭，聯同康嘉、汪淵等上海交通大學的同學一起創辦餓了麼。據說，餓了麼的第一份外賣就是張旭豪送出去的，那輛電動車目前還保存在餓了麼的辦公室中。

11年後的今天，張旭豪早已不是那個腳長凍瘡在寒風冷雨中送外賣的大學生，餓了麼也早已從學校畢業，奔入了社會這個大海，成為了外賣領域的龍頭之一。

7月7日，餓了麼與浙江大學後勤集團正式達成戰略合作，上線浙大食堂外賣。與此同時，餓了麼還宣布，全國已有100座城市的超500家高校食堂上線餓了麼，未來其還要幫300座城市、2000所高校開通外賣服務。等到9月份，各大高校正式開學後，食堂外賣的模式就會加速落地。

在點外賣這件事上，犯懶的大學生們總有各種各樣的理由，或者說借口。下大雨，點外賣；太陽很毒，點外賣；食堂不好吃，點外賣；室友點了外賣，順便帶一份……

餓了麼和學校食堂合作，無疑是廣大高校學子的福音，無論你身處教學樓還是宿舍樓，便宜又安全的食堂外賣都能在20分鐘内送到。而對于需要勤工儉學的同學來說，這也是一個重要的兼職機會。

在經曆了千團大戰、賣身阿裡、與美團的激戰後，餓了麼又回到了最初的起點——校園。

雖然外賣自校園發迹，但近兩年，各大高校并不怎麼待見外賣。

國内多所高校貼出了禁止外賣入校的規定，就算沒有白紙黑字地寫上禁止外賣，也會變着法兒地不讓電動車、一次性餐具進校園。

高校禁外賣，主要是考慮到了以下三個方面的問題：

首先，學生們叫外賣的時間多在飯點，而飯點也剛剛好是放學時間前後，學校裡人流量最多的時候。想象一下，下課鈴一響，學生們背着書包從教學樓湧到馬路上，外賣小哥騎着電動車火急火燎地穿行其中，稍微一不小心，就是交通事故。

而且，路邊參差不齊的電動車實在有礙校園美觀。

其次，外賣的衛生和安全問題難以解決。校園外賣大多數價格較低，且出自于學校周邊的小商販，為了壓低成本，不僅食物原料不新鮮，後廚環境更是得不到保障。學校禁外賣，也是在為學生們的健康着想。

最後，外賣搶的是學校食堂的生意。面對網絡訂餐的興起，很多同學抛棄了食堂，選擇外賣，足不出戶就能享受美食，食堂的壓力也很大。

高校禁外賣，雖屢禁，卻不止。

有調查問卷顯示，85%的高校學生訂過外賣，超過40%的學生平均每周訂外賣1-3次，超過30%的學生每周訂外賣4-7次。

随着高校錄取的學生越來越多，點外賣這種生活方式的不斷滲透，這一數據在未來肯定隻增不減。因此，作為平台方，面對高校外賣這塊大肥肉，還是要先下手為強。

外賣平台與食堂結成同盟，巧妙地化針鋒相對為友好合作，這是多方共赢的結果。

對學校來說，由于學校食堂受到後勤部門的監管，食材采購和操作流程都有一定的安全标準，更加安全衛生；

對于平台來說，可以聘請本校學生來兼職，不愁沒有外賣小哥。而且食堂距離宿舍更近，可以大大縮短送餐時間，提高用戶的就餐體驗；

對于學生們來說，食堂飯菜物美價廉，性價比更高，何樂而不為？

阿裡本地生活服務的CEO王磊曾表示，餓了麼與美團之間的決勝點不在于争奪對方的存量，重點是要赢取增量市場。

而高校就是那片别有洞天的增量市場，對于這樣好的市場，美團自然不會放過。美團在5月份就與金膳林餐飲達成了合作，金膳林經營着多家校園和單位的食堂業務，雙方合作之後的下一步很可能是引入美團外賣。

除此之外，随着外賣在一二線城市趨向于飽和，下沉市場也成了兵家必争之地。

美團在下沉市場的布局明顯要優于餓了麼，其新增商戶近五成來自三線及以下城市。而且三四線城市首選使用美團外賣的用戶占比達73.7%，比餓了麼的24.0%高出一大截。

盡管如此，餓了麼并沒有放棄這塊大蛋糕。2019年6月，餓了麼在“燒烤之城”錦州向美團宣戰，兩個月後，餓了麼從美團口中奪下17%的市場份額，成為錦州外賣的新大哥。

與此同時，餓了麼還一直在雲南大理、佛山順德、河南新鄉等三四線城市排兵布陣，市場份額也在穩步上升。

在兩大平台的激烈競争背後，其實是千千萬萬的“宅家懶人”。

科技讓一切都變得便捷高效，不想掃地時，有掃地機器人；不想出門購物時，有淘寶京東送貨上門；購物不用帶錢包，直接掃二維碼……懶人是時代發展的必然産物，也是推動科技進步的重要動力。

就拿交通工具來說，從馬車到自行車，從火車到高鐵，活脫脫就是一部人類“懶得走路”發展史。

在重視用戶體驗的今天，任何切中用戶痛點的商業模式，都能成為一大風口，要尋找痛點，當然少不了挖掘人性中最根深蒂固的“懶”。

但是要知道，此懶非彼懶，它不是好逸惡勞的代名詞，而是“身懶心不懶”，是人們更願意把時間花在更有意義的事情上。

正如喜劇作家範托尼所說，懶人的最高境界，是以智慧與發達的咨詢尋求事半功倍的捷徑。

作者：唐仁

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