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腌制好的醬菜能處從存多長時間?

生活 更新时间:2025-01-22 13:36:25

腌制好的醬菜能處從存多長時間?如果是單獨用鹽鹵制的話,可以存放3個月左右,時間久了最好不要吃如果是配合其他調料腌制的鹹菜,腌制完成後,冷藏并一周内食用,今天小編就來聊一聊關于腌制好的醬菜能處從存多長時間?接下來我們就一起去研究一下吧!

腌制好的醬菜能處從存多長時間?(醬菜的儲存方法講解)1

腌制好的醬菜能處從存多長時間

如果是單獨用鹽鹵制的話,可以存放3個月左右,時間久了最好不要吃。如果是配合其他調料腌制的鹹菜,腌制完成後,冷藏并一周内食用。

醬菜是以新鮮的蔬菜,經食鹽腌漬成鹹菜坯,再用壓榨或用清水浸泡以降低成度的方法,将鹹菜坯中的多餘鹽水拔出。

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