用猕猴桃如何做面點?猕猴桃大福 (1)食材:糯米粉160克、猕猴桃3枚、玉米澱粉40克、糖粉50克、水200克、植物油1勺,我來為大家講解一下關于用猕猴桃如何做面點?跟着小編一起來看一看吧!
猕猴桃大福
(1)食材:糯米粉160克、猕猴桃3枚、玉米澱粉40克、糖粉50克、水200克、植物油1勺
(2)做法:原料備用,糯米粉、玉米澱粉、白砂糖放入碗中混合均勻,倒入清水,用筷子攪成米漿。
(3)加入一勺玉米油,混合均勻,金豔果去皮,對切成兩半,取一塊豆沙,放在保鮮膜上,壓成圓片9.在中央放上金豔果塊。
收攏保鮮膜,包住金豔果,攪拌均勻的米漿,冷水開始蒸,大火約15-20分鐘,蒸熟的米漿盤取出晾涼。
(4)保鮮膜上抹少量植物油,取一塊蒸熟的糯米,放在保鮮膜上壓成圓片,在中央放上包了豆沙的金豔果。收攏保鮮膜包住内餡,收圓的大福,滾上熟糯米粉,裝盤即可食用。
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