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鄭州最大不鏽鋼批發市場在哪

鄭州信基調味品批發市場也是鄭州三大凍品批發市場之一

中國調味品市場伴随消費升級而穩定增長，市場規模跨進3000億。而市場增容的同時，也迎來挑戰和變革，如新生代消費者外出就餐的比例連年增加、新生代網購習慣常态化、新生代對于消費體驗的明顯需求等等，迫使調味品企業及經銷商做出革新。縱觀全國調味品市場，河南鄭州無疑是最具有代表性的市場之一，研究其發展特點對于研究中國調味品市場具有深遠價值和意義。。

河南鄭州調味品市場主要優勢有兩點：

1.消費基礎好，市場容量大：

河南作為人口第一大省，而鄭州作為省會城市，随着城鎮化改革，吸納了周邊城市的人口，成為人口最多的省會城市之一。又因河南地處中原，口味接受度較為廣譜，成為我國調味品市場生産和消費的集中區域。

2.獨特的交通優勢，貫通南北

鄭州以其承南接北的交通地理優勢，成為全國十二個最高等級的國際性綜合交通樞紐之一。更是全國大型調味品批發基地、國内較大的調味品集散地和物流中心，周邊輻射能力居全國前列，是各大調味品企業必争的市場。

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鄭州調味品批發主要分布于三處，分别是鄭州信基調味品食品城、鄭州百榮世貿城、萬邦國際批發市場。

其中，被稱為華中區域大型調味品批發基地——鄭州信基調味品食品城位于鄭州市惠濟區京廣高速主幹道旁，是鄭州市面向流通的大型調味品批發基地，主要由凍品區和調味品區兩部分構成。

【現狀】其調味品區共有十二個區，第一至第七區主要經營調味品批發，第八區至第十二區主要經營幹貨批發。但各區分類不明顯，幹貨和調味品相混雜經營售賣，産品種類豐富，基本包含了市面上所有的調味品、幹貨。調味品種類涵蓋：八角、花椒、孜然、胡椒、辣椒、鹽、桂皮、姜、香葉、小茴香、複合醬料、火鍋涮料、紅油、麻油、番茄醬、老抽、腌制料、香精、酵母、醋等等；幹貨種類涵蓋花生米、芝麻、蘭花豆、腐竹、雲絲、雲皮、木耳、銀耳、香菇、幹豆角、腰果、松仁、開心果、黃花菜等等。經營個體多為夫妻店或者“老闆 小工”的小店模式，經營面積從10平米到30平米不等。目前入駐的商戶數目約為800多家。以批發流通為主，輻射範圍近到周邊縣市、遠到新疆和廣州地區，有某些商家也兼職做本地商超批發。

【變革】受電商平台的沖擊和品牌企業渠道下沉影響，傳統經銷商的生意正面臨挑戰。有經銷商表示，随着利潤空間的壓縮，有一些傳統經銷商開始選擇退出市場。而面對市場的變化，2016年鄭州信基調味食品城開啟了轉型之路，創立專注調味品垂直領域的B2B線上交易平台——雲調味，以撮合交易為主，連接上遊的賣家和下遊的買家，同時提供供應鍊金融服務。并且獲得由中融資本和智達中世基金聯合投資的5000萬元人民币pre-A輪融資。未來，傳統經銷商模式将面臨更大的挑戰，如何轉型以适應市場需求将成為他們思考的主要課題。

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【現狀】鄭州百榮世貿城于2018年1月正式開業，商戶由老百榮市場遷移至此。商貿城主要分為A、B、C三個商貿大樓，其中調味品區設在A座四層，其他樓及各區經營範圍從食品類、裝修類、服飾類、家具類、包裝類等。調味品區主要由調味品經銷商鋪構成，面向鄭州市區及周邊市區商超批發。各個體經銷商店面規模基本相差不大，經銷産品種類齊全，知名品牌如海天、加加、李錦記、王守義十三香、海底撈等等，互聯網品牌如飯爺辣醬。“飯爺”從14年創立到現在，通過“網紅 視頻直播 電商”的互聯網打法，迅速建立起品牌知名度。如何利用現在互聯網媒體矩陣組合在短時間内與消費者産生鍊接，建立品牌認知，這對于調味品企業品牌的打造，特别是老字号品牌的重新打造具有重要參考意義。

【變革】鄭州百榮世貿城運行不到半年，調味品區入駐率達90%以上，從管理到服務都正在朝着專業化、高效化、标準化發展，并且正在成為鄭州及周邊市區商超采購的集中渠道。随着設施的不斷完善，未來百榮世貿城調味品區将使調味品商超供貨更高效、更便捷。

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中國調味品協會立足于調味品行業發展，以促進産業資源整合、提升企業品牌形象為宗旨，成功舉辦了13屆CFE中國（國際）調味品及食品博覽會。2018年中國調味品協會定位為“互聯網及新零售服務元年”，積極整合各大互聯網巨頭資源，通過“味動中國”地方巡展和中國(國際)調味品及食品配料博覽會等活動形式，為調味品行業企業提供更深層次的服務。2018年6月9日-6月10日，由中國調味品協會聯合阿裡巴巴、京東超市共同打造，專為調味品行業定制的全新項目“味動中國·中國調味節”首站登陸鄭州，活動旨在助力企業實現“年中大促，消費滲透”。以新玩法、新技術、新模式賦能傳統調味品企業。着眼于新零售、新渠道的未來發展變化，協助企業建立線上線下融通的全渠道，再造靈活供應鍊，實現消費的無縫銜接，為消費者提供更佳的購物體驗。

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