鴨腸怎麼處理幹淨?用2根筷子要用方頭的筷子,把鴨腸夾在筷子裡面夾緊一些然後從一邊抽出這樣鴨腸表面的物質就會被抽掉這樣反複幾次,就會把鴨腸裡面的雜物清洗幹淨 ,下面我們就來說一說關于鴨腸怎麼處理幹淨?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用2根筷子要用方頭的筷子,把鴨腸夾在筷子裡面夾緊一些。然後從一邊抽出。這樣鴨腸表面的物質就會被抽掉。這樣反複幾次,就會把鴨腸裡面的雜物清洗幹淨。
将鴨腸初步洗幹淨、破開。然後加鹽、醋、生粉搓2至3分鐘再用清水沖洗幹淨即可。
把鴨腸洗幹淨放在盤裡,把鹽灑在上面,然後用手抓。然後用開水燙一下,就可以了。
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