EHS咖啡制作的實操課程模式:
1:運用感官技能、品鑒方式;
學會摸索咖啡的口感、風味走向。
2.了解原材料的特征,
根據一杯咖啡的調性,學會調整咖啡的極緻口感。
3.四人小班教學模式 :
使課程老師能指引跟進到每位學員的理解能力、操作進度。
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