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平安八寶飯怎麼做

生活更新时间:2024-07-24 13:20:39

平安八寶飯怎麼做?食材：糯米1.5碗、紅豆沙适量、大棗5個、冬瓜蜜餞适量、猕猴桃果脯适量、提子幹适量、蜜棗适量、鹌鹑蛋5個、蘋果适量、枸杞适量、湯圓餡适量、炒花生适量、桂花蜜适量、香酥椰片适量，我來為大家科普一下關于平安八寶飯怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

平安八寶飯怎麼做

食材：糯米1.5碗、紅豆沙适量、大棗5個、冬瓜蜜餞适量、猕猴桃果脯适量、提子幹适量、蜜棗适量、鹌鹑蛋5個、蘋果适量、枸杞适量、湯圓餡适量、炒花生适量、桂花蜜适量、香酥椰片适量。

白糯米1.5碗，煮好，晾涼。這個過程準備配料。

冬瓜蜜餞，棗，紅提幹，蜜棗，切條和碎。

湯圓餡，有核桃、花生、陳皮、紅糖。

炒花生吹去紅衣，壓碎。香酥椰片，切碎。

碗底抹一層豬油，厚一點，拼花樣，福字反過來。

糯米飯涼了，放上一層，小心壓平，用力要均勻，不然會變形。

抹上豆沙。

放上除了花生碎和椰片碎以外的配料。

再放上一層糯米飯，壓平，放上适量豬油。

上鍋蒸30分鐘，取出翻盤。太燙，沒翻好，有點移位，福字變形了。

用蘋果片和鹌鹑蛋圍邊。

桂花蜜加水和澱粉，用微波爐加熱，成比較清的糊。

澆上桂花蜜，撒上花生碎、椰片碎，可以了。

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