會吃燕窩，并不代表了解燕窩，今天小編就給大家來科普啦~
燕窩的生長環境
燕窩是由生活在東南亞地區的雨科金絲燕，夫妻雙鳥曆時40餘天共同鑄造，并且燕窩是自然界的産物無法靠人工大批量生産，這就意味着在燕窩鑄造的過程中會有許多人們無法控制的變量産生！
（燕多多東南亞燕屋）
之前金絲燕的築窩環境一般是懸崖峭壁或者是陰暗的洞穴，産量不高且采集不易，人們根據金絲燕的生活習慣，模仿他們的生活習慣，搭建了燕屋，吸引金絲燕前來築巢。現在我們食用的燕窩大部分都産自燕屋中。
（燕多多東南亞燕屋）
但有一點值得注意，雖然金絲燕居住在人類搭建的燕屋中，但是人類無法人工飼養，金絲燕他們所食用的食物以及燕窩都是它們自己為自己提供的，我們隻是提供們一個安全的造窩環境而已~
金絲燕建造燕窩
燕窩為什麼帶有雜毛？
如大家親眼所見，燕窩是金絲燕的窩，避免不了有那麼幾根雜毛掉落，這就好像人類的頭發一樣~
燕多多挑毛車間
燕窩分為旱雨兩季，雨季的燕窩不論是潔淨度還是泡發率都是最好的！雨季東南亞地區降水充足，蚊蟲居多，金絲燕的食物充足則唾液腺強大，鑄造的燕窩品質也就更高一些~~~燕多多燕窩的原料，大多是雨季極輕燕燕窩
當旱季來臨，降水量減少，金絲燕的食物也會相應減少，再加上旱季正趕上金絲燕的換毛期，這時候鑄造的燕窩含毛量就會更高一些！同樣的，雜質相比雨季燕窩來說也會更多~
所以燕窩是一定含有雜毛或者雜質的，隻是時間段的不同，燕窩含有的雜毛以及雜質有多有少而已。不過毛燕采摘下來之後會進行加工，大部分人眼可見的燕毛都可以被剔除幹淨，隻有泡發之後才能看出來的極其細微的小雜毛需要泡發時順便挑出~
（燕多多純手工挑毛）
燕多多幹燕，均是極淨燕盞，隻有極少數細毛，通過泡發，簡單清洗挑毛即可。而燕多多即食燕窩，通過數道手工挑毛、質量檢測，可以完全除去雜毛。
雜毛吃進肚子對健康有影響嗎？
燕窩雜毛的主要成分是角蛋白，是一種不溶于水或者微溶于水的蛋白質，是沒有辦法被人體吸收的，最後都會被排出，可以說是無益也無害~隻是各位購買燕窩的時候，一定要選擇全程0添加的幹燕原料哦~
溯源燕窩
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