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鄉村春卷制作方法

生活 更新时间:2024-08-31 05:22:00

鄉村春卷制作方法?食材:春卷皮30張、韭菜100-200克、豆芽100-200克、豬肉末500克、醬油少許;,下面我們就來說一說關于鄉村春卷制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鄉村春卷制作方法(農村春餅的做法)1

鄉村春卷制作方法

食材:春卷皮30張、韭菜100-200克、豆芽100-200克、豬肉末500克、醬油少許;

豆芽、韭菜洗淨切至小段。

加入豆芽、韭菜、肉末、鹽、味精、胡椒、小粉、少許醬油、少許食用油拌勻。

拌勻後放置10-20分鐘。

少許面粉加入清水調制成糊狀,做春卷封口用。

取一張春卷皮,放入适量餡料,先将一邊卷起餡料,直至完全包住餡料後,再将左右兩邊春卷皮向内折起,然後繼續向前卷起春卷。

最後封口處塗抹面糊,輕按使其粘緊。

春卷做好好後,油燒至七成熱下鍋,中火炸至兩面金黃即可。

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