鄉村春卷制作方法?食材:春卷皮30張、韭菜100-200克、豆芽100-200克、豬肉末500克、醬油少許;,下面我們就來說一說關于鄉村春卷制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:春卷皮30張、韭菜100-200克、豆芽100-200克、豬肉末500克、醬油少許;
豆芽、韭菜洗淨切至小段。
加入豆芽、韭菜、肉末、鹽、味精、胡椒、小粉、少許醬油、少許食用油拌勻。
拌勻後放置10-20分鐘。
少許面粉加入清水調制成糊狀,做春卷封口用。
取一張春卷皮,放入适量餡料,先将一邊卷起餡料,直至完全包住餡料後,再将左右兩邊春卷皮向内折起,然後繼續向前卷起春卷。
最後封口處塗抹面糊,輕按使其粘緊。
春卷做好好後,油燒至七成熱下鍋,中火炸至兩面金黃即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!