一碗海鮮粥50塊,去了曾厝垵之後,才終于明白:為何本地人都不去
旅遊,已經成為了年輕人放松心情的最普遍做法,節假日,周末出遊,更是成為了很多90後00後們最喜愛的方式之一。
說到全國的旅遊景點,就不得不說讓很多文藝青年很向往的廈門,特别是在東南沿海城市工作的年輕人,距離近,交通方便,成為了不少很多年輕人的出遊目的地。
來到廈門旅遊除了鼓浪嶼,廈門大學之外,曾厝垵便是最廣為人知的旅遊美食街,在鼓浪嶼看異國建築風景,在廈門大學看海,在曾厝垵吃美食,成為了不少人旅遊廈門的基本操作。
但是随着曾厝垵的過度商業化發展,導緻遊客們在這裡踩雷不斷,如今的曾厝垵在外名聲越來越差,遭到了遊客們的瘋狂吐槽,價格貴味道差,讓很多遊客們來到這裡都膽戰心驚。
來到曾厝垵之後,你就會發現,這裡都是外地人,本地人幾乎都不來這裡。
帶着旅遊的心情,去了一趟曾厝垵,裡面很是熱鬧,遊客衆多,雖然是疫情期間,但是前來這裡的遊客們卻不見減少。
在門口有一家賣海蛎煎餅的攤位,非常火爆,一個海蛎煎餅近30元的價格,吸引了很多人排隊等候,據說這家攤位小吃,在短視頻也非常火爆,抱着旅遊踩雷也無妨的心情,購買了一份,等候了40分鐘。
一口咬下去,吃到了幾個壞了的海蛎,頓時感覺嘴裡一股特殊的味道,差點想吐了出來,吃一口就再也吃不下去了,這哪裡是新鮮的海蛎,估計老闆在幾天前就把海蛎剝好了。
剛進門就被踩雷了,果然是越網紅的美食小吃,越容易踩雷。
逛了一圈,肚子有點餓了,于是在一家海鮮館裡點了一份海鮮粥,一碗海鮮粥50塊錢,想着旅遊就是出來破費的心情,嘗嘗本地特色美食,50塊錢不踩雷的話還是很值得。
但是當我吃了一碗50塊的海鮮粥,實在是讓我大吃一驚。
這碗海鮮粥隻有5個鱿魚段,6個花蛤,3隻基圍蝦,價格不是一般的貴,品嘗一口之後,才發現原來這碗海鮮粥根本就不是大米直接熬成的粥,而是用米飯煮出來的稀飯。
吃了兩口,我就吃不下去了。
是我點菜的方式不對嗎?
于是我又點了一份售價128元的海鮮雜燴面,裡面有鮑魚,有基圍蝦等各種海鮮。
作為門店最貴的海鮮,老闆這次做的口味比之前的那碗海鮮粥更用心,品嘗了下口味,鮑魚還不錯,挺新鮮的,基圍蝦也頭部也沒有出現灰色,看起來也是非常新鮮的。
但是吃到海鮮竹蛏的時候,一口咬下去,我去,全是沙子,好吧,不掙紮了,最後還是踩雷了。
這次去了曾厝垵之後,才終于明白:為何本地人都不去?
這麼貴的價格,菜品口味卻這麼難吃,還不斷踩雷,難怪本地人就算去菜市場吃小吃,也不來曾厝垵這裡吃。
過度商業化的曾厝垵,跟10年前完全不一樣,10年前這裡的小吃并不多,有各種書店,郵局,但是如今過度商業化導緻曾厝垵的租金直線上漲,以前文藝類型的店鋪全部消失,變成了如今的各種小吃店。
而為了獲取更多的利潤,這家小吃店隻能夠不斷地提高價格,降低食材成本,從而獲得利潤,最後的結果卻是讓消費者不斷踩雷,口味越來越差。
本地人自然深知其中的道理,所以他們甯願去菜市場買小吃,也不願意去曾厝垵這條小吃街。
對此,你是怎麼看待的呢?
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