近日，有用戶給麥豆醫生留言問：

這不禁讓人想起，朋友圈曾廣為流傳的一則消息：

相信很多朋友也都看到過，那麼，這到底是不是真的呢？

我們查了相關資料，下面就來給大家解答一下。

首先，關于小女孩吃完柿子喝酸奶中毒死亡的傳聞已被多家媒體辟謠。

其次，經記者采訪多名消化科醫生和營養師均證實，沒有“柿子 酸奶=中毒”的說法，臨床上也沒有遇到過這樣的病例。

同時，在國家食藥監局（CFDA）官網上，也有專家對此進行了專門說明：

這條消息既無時間，也無地點，符合謠言的特征。謠言中的種種迹象無法表明“柿子 酸奶”是女孩死亡的原因。此外，柿子确實不好消化，但是柿子和酸奶一起吃并不會形成毒素，也不存在緻死的可能性。

也就是說，該傳聞是謠言，柿子 酸奶或香蕉都不會使人中毒，大家不必恐慌。

但是，吃柿子确實需要注意是真的。

聽說過腎結石、膽結石、尿結石，啥叫「胃柿石」呢？

不瞞你說，還有一種結石叫胃結石，而「胃柿石」就是其中的一種。

它的形成主要與柿子中的一種物質「鞣質」有關。鞣質，也叫鞣酸、單甯。我們有時候吃柿子感覺澀，就是因為它的緣故。

鞣質會與吃進去食物中的蛋白質結合，形成一種沉澱物，這個沉澱物如果小的話，可通過胃腸排出去。

但如果大的話，就會滞留在胃内，并與胃内其他物質不斷揉搓融合，形成石性團塊，也就是所謂的「胃柿石」。

「胃柿石」根據發病快慢分為：

• 急性型：在吃柿子後半小時出現症狀，如上腹部有沉墜感，脹滿、惡心嘔吐，嘔吐物中有碎柿塊，也可嘔血。
• 慢性型：病程超過6個月，症狀與潰瘍或慢性胃炎相似，如食欲不振、消化不良、上腹疼痛、反酸燒心等。

由于「胃柿石」會對局部胃黏膜造成損傷，如果出現以上症狀，應盡早前往醫院就診。

柿子可以吃

但要注意這幾點

作為秋季的時令水果，柿子不僅脆甜多汁，而且營養價值較高。

尤其是維生素C含量較高，是一般水果的1~2倍。此外，還含有膳食纖維，具有潤腸通便作用。

因此，建議大家可以适當食用柿子，但要注意以下幾點：

1、不要吃未成熟的柿子及柿子皮，因為它們裡面的鞣質含量高，而且澀也不好吃。

2、不要吃太多，雖然市面上賣的柿子基本都經過脫澀處理，鞣質含量并不高，但如果吃太多，也會有風險。

建議成年人一次吃1~2個就行了，而小孩、老人耐受功能差，嘗一嘗就差不多了。

3、柿子糖分含量高，糖尿病患者不可多吃，可以像圖片那樣，切開吃上一兩塊就可以了。

最後，如果您還有哪些生活上的疑惑，可以随時給麥豆醫生留言，我們會及時給大家解答的~

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