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泰州特産有什麼

旅遊 更新时间:2024-07-01 07:23:07

泰州特産有什麼?泰州幹絲泰州幹絲,是江蘇省泰州市早餐名點,一般有煮幹絲與燙幹絲“煮幹絲”、“燙幹絲”既富有營養,又味美,深受本地百姓歡迎,泰州幹絲以豆腐幹為原料,豆腐幹選用的黃豆是裡下河地區純大豆為主,今天小編就來聊一聊關于泰州特産有什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!

泰州特産有什麼(泰州特産介紹)1

泰州特産有什麼

泰州幹絲

泰州幹絲,是江蘇省泰州市早餐名點,一般有煮幹絲與燙幹絲。“煮幹絲”、“燙幹絲”既富有營養,又味美,深受本地百姓歡迎,泰州幹絲以豆腐幹為原料,豆腐幹選用的黃豆是裡下河地區純大豆為主。

姜堰紫荷芋

姜堰紫荷芋,是江蘇省泰州市姜堰區著名土特産,主要種植于姜堰通揚河以北,水網密布地區。姜堰紫荷芋獨特之處是肉質白色、易煮爛,煮熟後肉質細膩松滑、味甘可口,入口即化。

姜堰酥餅

姜堰酥餅,是江蘇省江蘇姜堰地區漢族餅類名小吃,是一種四季都能吃到的點心,油酥面團卷成多層次的圓柱形,橫斷數截,垂直拍扁,擀成餅坯。兩片餅坯之間夾以火腿、筍丁、雞丁、蝦仁等所制餡心,色澤誘人,香酥可口。

溱湖青蝦

溱湖青蝦,是江蘇省泰州市姜堰區溱湖特産,溱湖青蝦生命力強、殼堅肉厚、體肥色青。以溱湖青蝦為制作原料的溱湖蝦球,晶瑩剔透,富有彈性,肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。

溱湖銀魚

溱湖銀魚,是江蘇省泰州市姜堰區稀有的水産品之一,溱湖銀魚以其通體透明,如晶如玉,形似柳葉,體态纖細,無鱗無骨,且肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富忝為“溱湖八鮮”之列。《随息居飲食譜》中說:“銀魚甘平,養胃陰,和經脈。”。

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