蓮子紅豆沙的制作方法?用料:紅豆200克,蓮子200克,陳皮10克,冰糖60克,我來為大家科普一下關于蓮子紅豆沙的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:紅豆200克,蓮子200克,陳皮10克,冰糖60克。
蓮子、紅豆用清水浸泡一個晚上,陳皮泡軟。
把泡好的蓮子去掉蓮子芯,然後加入冰糖和适量的清水,上鍋蒸1小時。
紅豆和陳皮、清水加入鍋内,大水燒開。
改小火焖煮至豆子酥爛,待涼晾的紅豆放進攪拌機攪成紅豆泥。
把攪好的紅豆泥再加入煮鍋内。
加入蒸好的蓮子。
再熬煮片刻即可。
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