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發面餅做法

生活 更新时间:2024-08-21 14:27:07

發面餅做法?食材:面粉40g、油10ml、鹽10g、清水20ml、酵母5g、蔥花5g,我來為大家科普一下關于發面餅做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

發面餅做法(發面餅怎麼做)1

發面餅做法

食材:面粉40g、油10ml、鹽10g、清水20ml、酵母5g、蔥花5g。

倒入适量面粉到碗裡,加入少許酵母,少量多次地加入适量清水,邊加水邊用筷子攪拌。

攪拌成黏稠的糊狀。

用手揉成光滑面團。

均勻分成差不多大小的劑子。

用擀面杖擀扁,撒入蔥花,放入适量鹽。

卷成餅狀。

靜置十分鐘。

起鍋燒油,油熱後,放入卷好的發面餅。

中小火煎至兩面金黃即可出鍋。

美味好吃的發面餅就做好了。

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