發面餅做法?食材:面粉40g、油10ml、鹽10g、清水20ml、酵母5g、蔥花5g,我來為大家科普一下關于發面餅做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:面粉40g、油10ml、鹽10g、清水20ml、酵母5g、蔥花5g。
倒入适量面粉到碗裡,加入少許酵母,少量多次地加入适量清水,邊加水邊用筷子攪拌。
攪拌成黏稠的糊狀。
用手揉成光滑面團。
均勻分成差不多大小的劑子。
用擀面杖擀扁,撒入蔥花,放入适量鹽。
卷成餅狀。
靜置十分鐘。
起鍋燒油,油熱後,放入卷好的發面餅。
中小火煎至兩面金黃即可出鍋。
美味好吃的發面餅就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!