女人要常喝這碗湯，滿滿的膠原蛋白，是美容瘦身的佳品

最近收到了，後台不少小夥伴跟我反映春天天氣幹燥，不知道該吃點什麼，可以補水，還能滋陰潤燥。那我當然首選的就是雪蓮子桃膠銀耳湯了，這不就把菜譜給大家帶過來了。

桃膠被譽為植物燕窩，有了這樣的美譽以後就可以證明它的功效是可以跟燕窩相媲美的，再加上銀耳素有天然的植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用的話還有潤膚的功效哦。

這樣一碗炖煮出來，膠原蛋白滿滿的食物熱量低，吃完了也不怕長胖，可以說他是愛美人士，平民的保養品既能潤膚又能養顔，還能補充膠原蛋白。天氣越來越熱了，你也趕緊學會了以後再給自己來上一碗吧。

【菜名】：雪蓮子桃膠銀耳湯

【食材清單】：雪蓮子，桃膠，紅棗，冰糖，銀耳，枸杞，清水。

【烹饪步驟】：

1、下面的這些就是我們一會要用到的所有食材了，雪蓮子桃膠還有銀耳，這些食材全部都是對我們身體有着很好的滋補作用的。尤其是對女性朋友來講。

2、 雪蓮子還有桃膠，一定要先清洗幹淨，用水浸泡半天以上。雪蓮子還有桃膠，大家要是購買的野生的浸泡好時間到了以後，你會發現有很多雜質，大家一定要将這些雜質給清理幹淨。經過浸泡了以後的雪蓮子和桃膠，在一會兒炖煮的時候也會縮短時間，更容易将桃膠和雪蓮子體内的營養物質給炖煮出來。

3、 把銀耳也用水清洗幹淨以後，再用清水浸泡半天以上。不要用熱水，也不要用溫水，用清水浸泡就可以了。

4、 時間到了以後，我們将泡發好了的桃膠，蓮子，還有銀耳，洗幹淨的紅棗，冰糖和幾粒枸杞放進玻璃炖盅裡面。紅棗我這邊建議大家可以提前将紅棗的籽去掉，隻要我們炖煮出來的湯喝起來也不容易上火。

5、最後我們再将玻璃炖盅裡面加滿清水，最好是可以沒過所有食材。在這一步我們要将沿兒撕碎，大家要是想喝更濃稠的湯，建議可以将銀耳撕碎，然後再一起炖煮，這樣因而體内的膠質就會很輕易的炖煮出來了。

6、 再往調奶器裡面倒入适量的清水，将玻璃炖盅給放上去，然後按下調奶器的炖煮功能鍵自動炖煮兩個小時以上。時間到了我們就可以取出來喝了。

7、倒進小碗裡面，大約這個炖盅的劑量可以喝上一碗半，要是人多的話，建議大家還是換大一點的炖盅來做。

【小貼士】：

1、銀耳用幹銀耳或者是鮮銀耳都可以，如果要是幹銀耳的話，需要提前泡發新鮮的銀耳，浸泡個半小時左右，再倒入玻璃炖盅裡面一起炖煮。

2、桃膠在泡發了以後會有一些很小的雜質，需要耐心地去掉。血液也是一樣，一定要将這些食材都清洗幹淨才行。

3、需要注意的是桃膠還有雪燕都偏寒性，在經期期間不宜食用。

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